Smaker

Ogórki chili z miodem

03.02.2008 Odsłon: 168
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Przepis wart wypróbowania: "Ogórki chili z miodem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 1906

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118857

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6243

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8753

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3186

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2617

30 min
7
Dania główne
Ogórki chili z miodem
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kg ogórków
  • 2 łyżki soli. Zalewa: 2 szkl. wody
  • szkl. octu (10 proc.)
  • 3/4 szkl. cukru
  • 3 łyżki miodu naturalnego
  • 2 łyżeczki chili w proszku. Przyprawy na słoik ok. 500 ml: 10-15 ziaren gorczycy
  • 4-6 pieprzu czarnego
  • 2-3 ziarna ziela angielskiego
  • ząbek czosnku pokrojony w plasterki (po kilka do słoika)
Sposób przygotowania:
1

40 min • Porcja 30 kcal • Koszt porcji 1,60 zł • Przepis na 3 słoiki

2

Marcin Pędzikowski z Kutna

3

Ogórki kroję wzdłuż na 4 części, oprószam solą, mieszam i odstawiam na 3 godz. w chłodne miejsce.

4

Przygotowuję zalewę: gotuję wodę z octem, cukrem, miodem, chili. Zalewę studzę.

5

Z ogórków odlewam nadmiar płynu, układam je ciasno w słoikach. Do każdego dodaję czosnek, gorczycę, pieprz ziarnisty, ziele angielskie i zalewam zalewą. Pasteryzuję 10 min.Źródło: Kobieta i życie