Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Omlet z farszem warzywnym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Omlet z farszem warzywnym
TV14
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g fasolki szparagowej
- 4 jajka
- 250 ml mleka
- 1 cebula
- 3 łyżki sosu pomidorowego
- 80 g startego parmezanu
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- oliwa. Sos: 250 ml mleka
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka masła
- sól
- biały pieprz
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę umyj, oczyść, odkrój końcówki. Gotuj w posolonej wodzie około 10 minut, odcedź. Przygotuj sos. Masło rozpuść w rondlu, dodaj mąkę, wymieszaj. Następnie stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając. Podgrzewaj do czasu, aż sos lekko zgęstnieje, nie gotuj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
2
Piekarnik rozgrzej do 180°C. Jajka roztrzep i wymieszaj z mlekiem, solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni usmaż 4 omlety. Na omletach ułóż fasolkę, polej sosem beszamelowym, pomidorowym i zwiń w rulony. W wysmarowanym oliwą naczyniu do zapiekania ułóż omlety i zapiekaj 15 minut. Przed podaniem posyp parmezanem i natką pietruszki.
3
Czas przygotowania: 45 minut. Poziom: łatwyŹródło: TV14