Dania główne Przepis na:
Paella z kurczakiem i owocami morza
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 1079
Dodano: 27.12.2007
Odsłon: 6136
Porcja zawiera 420 kcal
Składniki
- paczka mrożonych owoców morza, 500 g
- podwójny filet z kurczaka, 1
- czerwone papryki, 2
- cebula, 1
- ząbki czosnku, 4
- pomidory, 4
- szklanki ryżu, 2
- szklanki oliwy z oliwek, 1/2
- szklanki bulionu, 2
- szczypta szafranu
- szczypta soli
- łyżka posiekanej natki pietruszki
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i czosnek posiekaj, paprykę oraz filety kurczaka pokrój na paski. Pomidory obierz i pokrój w ósemki. Na dużej patelni z grubym dnem rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i cebulę oraz mięso. Gdy mięso nabierze delikatnie złotego koloru, wrzuć paprykę. Kiedy ta zmięknie, dodaj pomidory, a następnie opłukany ryż. Dopraw szafranem i solą, wlej bulion. Po około 10 minutach dodaj opłukane i oczyszczone owoce morza, duś przez 20 minut. Przed podaniem podaniem posyp natką.
2417 odsłon
6
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 08 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Super przepis, tylko ta pietruszka jest zbedna.0 Kto głosował? | Odpowiedz
atka24 25 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
pella to hiszpnaki bigos kazdy w hiszpanii robi ja po swojemu dodaje co chce i robi jak chceja osobiscie robie ja po swojemu i smakuje mi bardziej niz hiszpanska
i niejeden hiszpan sie nia zachwycal
2 Kto głosował? | Odpowiedz
Elmii 02 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
A mnie się nóż otwiera jak słyszę o profanacjach i tym podobnych bzdurach! Każdy ma prawo gotować jak mu się podoba!!! Paelli jest kilka rodzajów i nie widzę najmniejszego powodu, żeby swojej wersji nie robić!!!2 Kto głosował? | Odpowiedz
Ivona 05 maja 2009Zgłoś do usunięcia
Zdecydowanie zgadzam się z poprzednim komentarzem.Są pewne zasady,których musi się przestrzegać nazywając potrawę ! A jak wspomniałeś o bigosie,to "nóż mi się w kieszeni otwiera" kiedy widzę jak ludzie profanują tą najdroższą z polskich potraw....:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
luki70 13 listopada 2008Zgłoś do usunięcia
To hiszpanska paella mixta,ale ma duzo niedociagniec!!!Nie modyfikujcie po swojemu tradycyjnych przepisow!!!To tak jakby Hiszpan chcial bigos po swojemu gotowac!!!1 Kto głosował? | Odpowiedz