Smaker
Sezon na dynię

Pieczeń rzymska

24.10.2008 Odsłon: 47
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Przepis wart wypróbowania: "Pieczeń rzymska"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 12437

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4095

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42951

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 495

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 367

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 436

>60 min
5
Dania główne
Pieczeń rzymska
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg mielonego mięsa z indyka lub łopatki wieprzowej
  • 1 średnia cebula
  • 5 suszonych pomidorów w oleju
  • 10 dag zielonych oliwek
  • 3 jajka
  • 1 szklanki bułki tartej
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pęczka natki
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • łyżka ziół prowansalskich
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa. Ponadto: olej
  • bułka tarta do formy
Sposób przygotowania:
1

Pomidory osącz z oleju i pokrój w kostkę. Oliwki również pokrój w kostkę a cebulę drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i zeszklij na nim cebulę.

2

Do miski włóż mielone mięso. Dodaj posiekaną natkę, zioła prowansalskie, koncentrat pomidorowy, bułkę tartą oraz jajka i całość wymieszaj.

3

Następnie dołóż pokrojone pomidory, oliwki, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przeszkloną cebulę. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej i delikatnie wymieszaj.

4

Prostokątną foremkę żaroodporną posmaruj olejem i wysyp bułką tartą. Przełóż do niej masę mięsną i dokładnie ugnieć łyżką tak, by masa szczelnie wypełniła dno foremki.

5

Powierzchnię wyrównaj łyżką i posmaruj olejem. Foremkę z mięsem wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz 40-50 minut. Podawaj na ciepło z ziemniakami z wody i ulubioną surówką.

6

80 minut Porcja: 240 kaloriiŹródło: Świat i Ludzie