Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pieczona gęś z jabłkami i kasztanami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3966
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415470
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2567
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3966
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415470
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2567
14
REKLAMA
Dania główne
Pieczona gęś z jabłkami i kasztanami
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- sprawiona gęś (ok. 3 kg)
- puszka kasztanów jadalnych
- pół kg jabłek
- 10 dag migdałów
- pół pęczka majeranku
- 10 dag kremówki
- przyprawa ziołowa
- 2 łyżki zasmażki błyskawicznej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Gęś umyj, osusz, natrzyj wierzch i środek przyprawą ziołową, solą i pieprzem.
2
Z obranych jabłek wytnij gniazda nasienne, po czym pokrój je w drobną kosteczkę.
3
Kasztany osącz z zalewy (możesz użyć również mrożonych – wtedy je rozmroź).
4
Migdały sparz, zdejmij z nich skórkę i zrumień na rozgrzanej suchej patelni.
5
Umyty i osuszony majeranek posiekaj.
6
farszu wymieszaj i napełnij nimi tuszkę.
7
Zszyj ją nicią, po czym umieść w brytfannie i wstaw na ok. 3 godziny do piekarnika rozgrzanego do 200°C.
8
Podczas pieczenia podlewaj mięso tworzącym się pod nim sosem. Na koniec przecedź go, połącz ze śmietaną, odrobiną wody, soli oraz pieprzu i zasmażką. Podawaj z kapustą.
9
Czas przygotowania: 4 h. Ilość kalorii na 1 porcję: 350. Stopień trudności: trudne.Źródło: Telemax