Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pieczona gęś z jabłkami i kasztanami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 585
3
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 405
2
121
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26119
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4898
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 585
3
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 405
2
121
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26119
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4898
7
REKLAMA
Dania główne
Pieczona gęś z jabłkami i kasztanami
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- sprawiona gęś (ok. 3 kg)
- puszka kasztanów jadalnych
- pół kg jabłek
- 10 dag migdałów
- pół pęczka majeranku
- 10 dag kremówki
- przyprawa ziołowa
- 2 łyżki zasmażki błyskawicznej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Gęś umyj, osusz, natrzyj wierzch i środek przyprawą ziołową, solą i pieprzem.
2
Z obranych jabłek wytnij gniazda nasienne, po czym pokrój je w drobną kosteczkę.
3
Kasztany osącz z zalewy (możesz użyć również mrożonych – wtedy je rozmroź).
4
Migdały sparz, zdejmij z nich skórkę i zrumień na rozgrzanej suchej patelni.
5
Umyty i osuszony majeranek posiekaj.
6
farszu wymieszaj i napełnij nimi tuszkę.
7
Zszyj ją nicią, po czym umieść w brytfannie i wstaw na ok. 3 godziny do piekarnika rozgrzanego do 200°C.
8
Podczas pieczenia podlewaj mięso tworzącym się pod nim sosem. Na koniec przecedź go, połącz ze śmietaną, odrobiną wody, soli oraz pieprzu i zasmażką. Podawaj z kapustą.
9
Czas przygotowania: 4 h. Ilość kalorii na 1 porcję: 350. Stopień trudności: trudne.Źródło: Telemax