Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Owoce morza - specjaly
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 137
8
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 67
3
Dania główne
Krokiety wiosenne
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 183
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 137
8
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 67
3
Dania główne
Krokiety wiosenne
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 183
4
REKLAMA
Dania główne
Pieczony homar w szampanskich warzywach
diavlo
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- obgotowane homary, 4 male
- maslo, 100 g
- musztarda sredni ostra, 2 lyzki
- siekane ziola ( plecam kolendre), ok.50 g
- czosnek, 2 zabki
- sok z jednej cytryny
- sos Worcester
- sol,swiezo mielony pieprz
- skladniki na warzywa.....
- 2-3 lyzki masla
- cebula, 1 szt
- 2 marchewki 1 por
- wino musujace, 200 ml
- smietana tlusta i gesta, 150g
- cytryna do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Homara przeciac na pol,odlamac szczypce i ulozyc jego czesci na natluszczonej blasze do pieczenia
2
Maslo utrzec w misce na puszysta mase.Dodac musztarde,ziola i posiekane zabki czosnku.Dokladnie wymieszac.
3
Doprawiamy sokiem z cytryny, sosem worcester,sola pieprzem i pieprzem kajenskim,tym smarujemy homara
4
Na patelni rozgrzac maslo,zeszklic cebule pokrojona w kostke
5
Marchew pokroic w cienkie paski dodac do cebuli
6
Por pokroic w paski dodac do warzyw na patelni,dolac wino musujace(ewentualnie szampan wersja bogaczy)i dusic na wolnym ogniu ok 8 -10 min
7
Teraz dodajemy smietane sok z cytryny,sos worcester,doprawiamy sola pieprzem i pieprzem kajenskim
8
Homara do piekla czyli do piekarnika temperatura 220 C i krotko opiekac ok 10 min
9
Na talerzu wykladamy nasze warzywa prosto z patelni i na nie nasze pyszne pieczone kawalki homara,udekorowac kawalkami cytryny i oddac sie rozkoszy .Smacznego