Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Owoce morza - specjaly
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 480
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 194
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 480
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 194
12
REKLAMA
Dania główne
Pieczony homar w szampanskich warzywach
diavlo
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- obgotowane homary, 4 male
- maslo, 100 g
- musztarda sredni ostra, 2 lyzki
- siekane ziola ( plecam kolendre), ok.50 g
- czosnek, 2 zabki
- sok z jednej cytryny
- sos Worcester
- sol,swiezo mielony pieprz
- skladniki na warzywa.....
- 2-3 lyzki masla
- cebula, 1 szt
- 2 marchewki 1 por
- wino musujace, 200 ml
- smietana tlusta i gesta, 150g
- cytryna do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Homara przeciac na pol,odlamac szczypce i ulozyc jego czesci na natluszczonej blasze do pieczenia
2
Maslo utrzec w misce na puszysta mase.Dodac musztarde,ziola i posiekane zabki czosnku.Dokladnie wymieszac.
3
Doprawiamy sokiem z cytryny, sosem worcester,sola pieprzem i pieprzem kajenskim,tym smarujemy homara
4
Na patelni rozgrzac maslo,zeszklic cebule pokrojona w kostke
5
Marchew pokroic w cienkie paski dodac do cebuli
6
Por pokroic w paski dodac do warzyw na patelni,dolac wino musujace(ewentualnie szampan wersja bogaczy)i dusic na wolnym ogniu ok 8 -10 min
7
Teraz dodajemy smietane sok z cytryny,sos worcester,doprawiamy sola pieprzem i pieprzem kajenskim
8
Homara do piekla czyli do piekarnika temperatura 220 C i krotko opiekac ok 10 min
9
Na talerzu wykladamy nasze warzywa prosto z patelni i na nie nasze pyszne pieczone kawalki homara,udekorowac kawalkami cytryny i oddac sie rozkoszy .Smacznego