Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pizza ziemniaczana"
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 530
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 72
Sałatka Zielonej Bogini: nazwa wszystko wyjaśnia, bo chyba nie można przygoto...
Odsłon: 7773
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 47
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 530
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 72
Sałatka Zielonej Bogini: nazwa wszystko wyjaśnia, bo chyba nie można przygoto...
Odsłon: 7773
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 47
Składniki
Ziemniaki wyszoruj starannie pod bieżącą wodą, pozostaw ze skórką. Włóż do dużego garnka z osolonym wrzą tkiem i ugotuj do miękkości (ok. 20 minut). Odcedź, pozostaw do całkowitego ostudzenia.
W tym czasie twaróg zmiel na gładką masę w maszynce do mięsa lub przeciśnij przez praskę do ziemniaków. Możesz także użyć do potrawy gotowego białego sera na sernik.
Cebule obierz, opłucz i osusz. Drobno poszatkuj. Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz i posiekaj. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę, zrumień. Dodaj czosnek. Chwilę smaż razem, zdejmij z ognia i ostudź.
Wystudzone ziemniaki obierz ze skórki, pokrój w dość cienkie plasterki. Masę serową połącz z zesmażoną cebulą i czosnkiem. Starannie wymieszaj. Dopraw do smaku sporą szczyptą soli oraz pieprzu. Jajka rozkłóć do miseczki, wlej mleko, wymieszaj. Delikatnie dopraw solą i pieprzem.
Dużą tortownicę lub prostokątną formę wyłóż papierem do pieczenia. Warstwami układaj pokrojone ziemniaki, przekładając je masą serową. Ostatnią warstwę powinny stanowić plasterki ziemniaków. Całość polej masą jajeczną. Wstaw do piekarnika. Zapiekaj w 190 st. 10-15 minut.Źródło: Świat kobiety