Smaker

placek po węgiersku

15.01.2010 Odsłon: 11996
5.0 (16 oceny)
60 min
1-2 os.
jazabek
jazabek

pyha:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 116761

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5806

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8002

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3013

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1598

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1309

60 min
4
Dania główne
placek po węgiersku
Autor:
jazabek
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ciasto na placki ziemniaczane:), wzaleznosci ile osub:)
  • mięso na gulaz( drobiowe lub wieprzowe), wzaleznosci od ilosci sosu i osub:)
  • cebula, kto ile lubi:)
  • marhewka, kto ile lubi
  • czosnek, jesli ktos lubi:)
  • w zaleznosci jesli ktos lubi to pieczarki, ile kto lubi:)
  • przyprawa gulazowa, do smaku:)
  • koncentrat pomidorowy, pol sloiczka
  • keczup, sloiczek
  • cebula pokrojona w kostke, opcjonalnie:)
  • ogurek kiszony:), w zaleznosci od ilosci plackow
  • (papryka czerwonaswierza, moze byc terz konserwowa)
  • maka, do zaciagnieciasosu
Sposób przygotowania:
1

smazymy mieso na patelni opruszone przyprawa do gulazu:), przekladamu mieso do garnka, dodajemy cebule pokrojona w piutka,i marhewke pokrojona w drobna kostke, dusimy eszystko do miekkosci w niewielkiej ilosci wody(ja dodaje jeszcze czosnek zmiazdzony okolo 2-3 zambkow, papryke pokrojona w slupki, i pieczarki pokrojone i talarki:) ) dusimy do miekkosci

2

jak wszystko jest juz miekkie doprawiamy sola pieprzem i magi, poczym dodajemy koncentrat pomidorowy dla nabrania koloru (jesli mieso jest drobiowe sos bedzie czerwony a jesli wieprzowe to bardziej ciemny:))

3

zaciagamy sos makarozrobiona w wodzie:) mniej wiecej 2 lyzki maki na pol szklanki wody:)

4

smazymy placki ziemniaczane taki durze nacala patelnie:), poczym wykladamy je na talerz i na polowe placka nakladamy sos i skladamy placka na pół

5

smarujemy wierzch placka keczupem(ja urzywam Włocławskiego) i posypujemy pokrojona w kostke cebula(surowa)

6

ja podaje z kiszonym ogurkiem pokrojonym w zdluz na4 czesci

7

SMACZNEGO:)