Smaker

placek po węgiersku

15.01.2010 Odsłon: 11995
5.0 (16 oceny)
60 min
1-2 os.
jazabek
jazabek

pyha:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4444

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1046

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 290

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 465

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3049

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38766

15 min
56
Dania główne
placek po węgiersku
Autor:
jazabek
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ciasto na placki ziemniaczane:), wzaleznosci ile osub:)
  • mięso na gulaz( drobiowe lub wieprzowe), wzaleznosci od ilosci sosu i osub:)
  • cebula, kto ile lubi:)
  • marhewka, kto ile lubi
  • czosnek, jesli ktos lubi:)
  • w zaleznosci jesli ktos lubi to pieczarki, ile kto lubi:)
  • przyprawa gulazowa, do smaku:)
  • koncentrat pomidorowy, pol sloiczka
  • keczup, sloiczek
  • cebula pokrojona w kostke, opcjonalnie:)
  • ogurek kiszony:), w zaleznosci od ilosci plackow
  • (papryka czerwonaswierza, moze byc terz konserwowa)
  • maka, do zaciagnieciasosu
Sposób przygotowania:
1

smazymy mieso na patelni opruszone przyprawa do gulazu:), przekladamu mieso do garnka, dodajemy cebule pokrojona w piutka,i marhewke pokrojona w drobna kostke, dusimy eszystko do miekkosci w niewielkiej ilosci wody(ja dodaje jeszcze czosnek zmiazdzony okolo 2-3 zambkow, papryke pokrojona w slupki, i pieczarki pokrojone i talarki:) ) dusimy do miekkosci

2

jak wszystko jest juz miekkie doprawiamy sola pieprzem i magi, poczym dodajemy koncentrat pomidorowy dla nabrania koloru (jesli mieso jest drobiowe sos bedzie czerwony a jesli wieprzowe to bardziej ciemny:))

3

zaciagamy sos makarozrobiona w wodzie:) mniej wiecej 2 lyzki maki na pol szklanki wody:)

4

smazymy placki ziemniaczane taki durze nacala patelnie:), poczym wykladamy je na talerz i na polowe placka nakladamy sos i skladamy placka na pół

5

smarujemy wierzch placka keczupem(ja urzywam Włocławskiego) i posypujemy pokrojona w kostke cebula(surowa)

6

ja podaje z kiszonym ogurkiem pokrojonym w zdluz na4 czesci

7

SMACZNEGO:)