Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3662
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92485
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1247
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3662
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92485
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1247
19
15
REKLAMA
Dania główne
placek po węgiersku
jazabek
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- ciasto na placki ziemniaczane:), wzaleznosci ile osub:)
- mięso na gulaz( drobiowe lub wieprzowe), wzaleznosci od ilosci sosu i osub:)
- cebula, kto ile lubi:)
- marhewka, kto ile lubi
- czosnek, jesli ktos lubi:)
- w zaleznosci jesli ktos lubi to pieczarki, ile kto lubi:)
- przyprawa gulazowa, do smaku:)
- koncentrat pomidorowy, pol sloiczka
- keczup, sloiczek
- cebula pokrojona w kostke, opcjonalnie:)
- ogurek kiszony:), w zaleznosci od ilosci plackow
- (papryka czerwonaswierza, moze byc terz konserwowa)
- maka, do zaciagnieciasosu
Sposób przygotowania:
1
smazymy mieso na patelni opruszone przyprawa do gulazu:), przekladamu mieso do garnka, dodajemy cebule pokrojona w piutka,i marhewke pokrojona w drobna kostke, dusimy eszystko do miekkosci w niewielkiej ilosci wody(ja dodaje jeszcze czosnek zmiazdzony okolo 2-3 zambkow, papryke pokrojona w slupki, i pieczarki pokrojone i talarki:) ) dusimy do miekkosci
2
jak wszystko jest juz miekkie doprawiamy sola pieprzem i magi, poczym dodajemy koncentrat pomidorowy dla nabrania koloru (jesli mieso jest drobiowe sos bedzie czerwony a jesli wieprzowe to bardziej ciemny:))
3
zaciagamy sos makarozrobiona w wodzie:) mniej wiecej 2 lyzki maki na pol szklanki wody:)
4
smazymy placki ziemniaczane taki durze nacala patelnie:), poczym wykladamy je na talerz i na polowe placka nakladamy sos i skladamy placka na pół
5
smarujemy wierzch placka keczupem(ja urzywam Włocławskiego) i posypujemy pokrojona w kostke cebula(surowa)
6
ja podaje z kiszonym ogurkiem pokrojonym w zdluz na4 czesci
7
SMACZNEGO:)