Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
danie jest niekosztowne, bardzo smaczne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 294
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1070
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4111
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 294
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1070
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4111
15
REKLAMA
Dania główne
pulpety zapiekane z grzybami
Sambarina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone z łopatki/drobiu,, 0,5 kg
- czerstwa bułka, 1szt
- cebula duża, 2szt
- kostki-czosnek "Knora", 2szt lub 3 ząbki
- jajko, 1szt duże
- przyprawa do mięsa mielonego, łyzeczka
- sól, do smaku
- pieprz, do smaku
- grzyby świeże lub suszone, ewentualnie pieczarki, ok. 20 dag
- sos grzybowy lub pieczarkowy, 1szt
- mąka do obtaczania, 2 łyżki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
mięso zemleć ( można w sklepie) dodać jajko, czosnek,cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na oleju, bułkę namoczyć i odcisnąć na sitku, dodać do mięsa przyprawić przyprawą do mięsa miel. solą i pieprzem. Wszystko wymieszać na jednolitą masę. Formować pulpety w kształcie owalu i obtaczać w mące. olej rozgrzać na patelni i smażyć pulpety ze wszystkich stron na rumiano.
2
grzyby/pieczarki (suszone wcześniej namoczyć) pokroić w talarki, cebule w kostkę, smażyć razem na oleju aż odparuje woda(sok), następnie zalać przygotowanym wg.przepisu sosem z torebki i mieszając doprowadzić do wrzenia, odstawić.
3
usmażone wcześniej pulpety przełożyć wraz z wytworzonym sosem do naczynia żaroodpornego, zalać gotowym sosem grzybowym/pieczarkowym i zapiekać w piekarniku pod przykryciem 15-20 min. Można podawać na liściu sałaty z ziemniakami, ryżem, kaszą, makaronem , z surówkami lub z pieczywem. Smacznego!