Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyzy najlepiej smakują podane z masłem i podsmażoną cebulką :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44643
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182080
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 237
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44643
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182080
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 237
3
REKLAMA
Dania główne
Pyzy ziemniaczane z mięsem
Mika06062014
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto ziemniaczane :
- 1/2 kg ziemniaków ugotowanych
- 1/2 kg ziemniaków surowych
- 1 jajko
- 5 łyżek mąki ziemniaczanej
- 5 łyżek mąki pszennej
- łyżeczka przyprawy do ziemniaków
- Farsz:
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 1 cebula
- 1 jajko
- łyżeczka majeranku
- sól , pieprz
- Dodatkowo:
- Masło
- cebula
Sposób przygotowania:
1
Mięso podsmażyć na cebuli.Dodać zioła ,sól , pieprz. Wymieszać.
2
Ugotowane ziemniaki przeciskam przez praskę. Surowe ziemniaki ścieram na tarce pozostawiam do odcieknięcia. Ugotowane i surowe ziemniaki razem łącze dodaje jajko ,mąki i zagniatam lużne ciasto. Z porcji ciasta formuję kulki które póżniej spłaszczam i układam kulkę mięsa , dokładnie zlepiam ( gdy ciasto będzie się kleić do rąk , proszę obsypać ręce mąką). Pyzę roluję by nadać jej kształt, odkładam na talerz posypany mąką. Pyzy gotujemy w osolonej wodzie z niewielką ilością oleju ok 5 minut od wypłynięcia. Podaję polane masłem z obsmażoną cebulką.