Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Szaszłyki wieprzowe z cukinią"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3505
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 354
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1720
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3505
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 354
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1720
7
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki wieprzowe z cukinią
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag łopatki wieprzowej
- 6 cebul czerwonych
- 4 małe cukinie
- 4 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy
- sok z 1/2 cytryny
- 3 łyżeczki przyprawy do grilla Sos: 200 ml jogurtu greckiego
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku
- kilka gałązek natki pietruszki
- sól
- pieprz świeżo mielony
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na kawałki. Wymieszać z marynatą przygotowaną z soku, oliwy, przyprawy i roztartego czosnku, włożyć do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc).
2
Cebule umyć, obrać, pokroić w ćwiartki. Cukinie umyć, pokroić w grube krążki, każdy przekroić na pół. Na patyczki do szaszłyków nadziewać na przemian kawałki cukinii, mięsa i cebuli aż do wyczerpania składników.
3
Szaszłyki grillować 15-20 minut, od czasu do czasu obracając i podlewając je marynatą. Podawać z sosem przygotowanym z jogurtu, majonezu, posiekanego czosnku, natki oraz przypraw.
4
Warzywa na szaszłyki muszą być pokrojone na kawałki o takich samych rozmiarach, plasterki nie powinny być nie grubsze niż 2,5 cm.
5
ok. 35 minut + marynowanie.Źródło: Twoje Imperium