Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Tarta razowa ze szpinakiem

07.12.2012 Odsłon: 1240
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
inspirowanesmak
inspirowanesmak

Mój absolutny hit! Pyszna, zdrowa, sycąca. Ma w sobie wszystkie smaki, które lubię, a dodatkowo ciasto nie ma w sobie grama masła, co zdecydowanie zmniejsza jej kaloryczność. Idealna na leniwy weekendowy obiad. Zdecydowanie polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 17526

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1043

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4351

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1003

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1216

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4189

60 min
26
Dania główne
Tarta razowa ze szpinakiem
Autor:
inspirowanesmak
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka razowa, 175 gram
  • Mąka pszenna, 75 gram
  • jajka, 3 średnie
  • ser biały chudy, 250 gram
  • ser feta, 200 gram
  • olej, 3 łyżki
  • sól, pieprz, szczypta
  • tymianek, 1 łyżeczka
  • proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki
  • szpinak liście, 450 gram
  • czosnek, 5 ząbków
  • cebula, 1 mała
  • pomidor, 1 duży
Sposób przygotowania:
1

Spód: Mąkę, 150 gram sera, 1 jajko, olej, sól, tymianek i proszek do pieczenia dokładnie ze sobą łączymy. Zagniatamy ciasto, formujemy kulę i chowamy do lodówki.

2

Farsz: Na patelni podsmażamy szpinak (świeży, aby zwiędły liście, a mrożony aż do całkowitego rozmrożenia). W razie konieczności podlewamy wodą. W kostkę kroimy pomidora i cebulę. Dodajemy do szpinaku. Przez praskę przepuszczamy czosnek, razem z nim dodajemy też sól, pieprz do smaku. Podsmażamy aż do całkowitego odparowania wody. W oddzielnym naczyniu łączymy ze sobą pozostałe sery i jajka. Doprawiamy pieprzem. Gdy szpinak lekko przestygnie, łączymy ze sobą składniki. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.

3

W formie na tartę rozkładamy papier do pieczenia. Wyjmujemy ciasto z lodówki i rozprowadzamy je w formie za pomocą dłoni. Brzegi formujemy wyższe. Na ciasto nakładamy farsz.

4

Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni. Wyciągamy i czekamy chwilę przed krojeniem. Smacznego!