Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tarta z kozim serem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162675
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9234
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3416
34
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162675
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9234
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3416
34
REKLAMA
Dania główne
Tarta z kozim serem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 325 dag mąki 312
- 5 dag masła 31 duży por 312
- 5 dag sera koziego 3150 ml śmietanki 30 proc. 31 jajko
- żółtko 3pół pęczka natki 3sól
- pieprz 3 tymianek
- cukier
Sposób przygotowania:
1
porcji, czas ok. 60 min; porcja – 310 kcal, cena 1,90 zł.
2
Mąkę posiekaj z zimnym masłem i 7 łyżkami lodowatej wody. Dodaj sporą szczyptę soli i cukru, szybko zagnieć kruche ciasto. Schłodź je w lodówce, a potem wylep formę na tartę. Spód przykryj pergaminem, obciąż suchym grochem. Piecz 10-12 min w temperaturze 190 st.
3
Por oczyść, drobno posiekaj. Ułóż na sicie, przelej wrzątkiem. Pozostaw do osączenia. Ser rozdrobnij. Śmietankę wymieszaj z jajkiem i żółtkiem, dopraw solą, pieprzem oraz tymiankiem. Opłucz i drobno posiekaj liście natki.
4
Na spód wyłóż krążki pora z natką i ser kozi (usuń pergamin). Farsz zalej masą jajeczno-śmietanową. Formę ponownie wstaw do piekarnika. Piecz tartę ok. 30 min w 180 st.Źródło: Świat kobiety