Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakuje delikatnie i... pysznie! Do tego zawiera dużo białka!
W takim wydaniu wątróbka zasmakuje nawet tym, którzy za nią nie przepadają. P...
Odsłon: 382
Łatwe do zrobienia. Same się obracają w czasie smażenia.
Odsłon: 1035
Makaron z karczochami w kremowym sosie po Sycylijsku.
Odsłon: 206
W takim wydaniu wątróbka zasmakuje nawet tym, którzy za nią nie przepadają. P...
Odsłon: 382
Łatwe do zrobienia. Same się obracają w czasie smażenia.
Odsłon: 1035
Makaron z karczochami w kremowym sosie po Sycylijsku.
Odsłon: 206
Składniki
Kroimy każdą kostkę tofu na 4 części. Następnie przygotowujemy marynatę z 5 łyżek sosu sojowego i 1/4 wyciśniętej cytryny. Dbamy o to, żeby marynata pokryła każdą ściankę tofu. Marynujemy przez 20 minut. Ponieważ marynata jest rzadka i spływa z kostek, możemy kilkakrotnie każdy kawałek zamoczyć w sosie z cytryną. Gdy tofu się marynuje, przygotowujemy pozostałe składniki: 4 arkusze nori dzielimy na pół (mamy 8 kawałków, tyle samo co kawałków tofu z dwóch kostek). W miseczce roztrzepujemy jajka na panierkę. Przygotowujemy naczynie z bułką tartą.
Zamarynowane kawałki tofu zawijamy w arkusze nori (jeden długi arkusz na każdy kawałek tofu), moczymy w jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na patelni z olejem ok. 6-7 minut, aż będą cudownie rumiane. Podajemy z plasterkiem cytryny do skropienia. UWAGA: przepis można zweganizować - wystarczy, że zamiast jajka do panierki użyjemy mąki z cieciorki lub mąki pszennej