Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tortille z łososiem"
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 174
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 49
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 174
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 49
Składniki
Filet z łososia opłucz, osusz, gotuj 15 minut w bulionie. Wyjmij, odłóż do wystudzenia. Jajka ugotuj na twardo w lekko posolonej wodzie. Odcedź,je, obierz ze skorupek i poczekaj, aż wystygną.
Zimną rybę rozdrobnij widelcem, jajka posiekaj, cebulkę obierz i pokrój w kosteczkę. Twarożek wymieszaj z łososiem, jajkami oraz cebulką. Masę przypraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Tortille podgrzewaj chwilę w piekarniku albo na patelni.
Na plackach rozsmaruj nadzienie. Tortille zwiń, przekrój na pół. Ew. obwiąż szczypiorkiem. Ułóż na talerzu przykrytym sałatą.Źródło: Naj