Dania główne Przepis na:
Warzywna pizza z nutą curry
Przepisów i artykułów: 1166 Ocena: 10032
Dodano: 21.07.2009
Odsłon: 1
Przepis wart wypróbowania: "Warzywna pizza z nutą curry"
Składniki
- 300 g mąki
- 1/2 kostki świeżych drożdży
- cebula
- ząbek czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki curry w proszku
- 400 g pomidorów
- 300 g brokułów
- 350 g pieczarek
- 2 czerwone papryki
- opakowanie tartego sera mozzarella
- sól, pieprz, cukier
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże rozprowadzamy z cukrem w 250 ml ciepłej wody. Dodajemy do przesianej mąki z łyżką oliwy, szczyptą soli i zagniatamy ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 45 minut w ciepłe miejsce, aby podrosło.
-
Cebulę i czosnek drobno siekamy, podsmażamy na rozgrzanej oliwie z curry, mieszamy. Dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory, dusimy ok. 10 minut.
-
Brokuły dzielimy na różyczki, parzymy we wrzącej osolonej wodzie 3 minuty, odcedzamy. Pieczarki kroimy na pół, a papryki w paski.
-
Ciasto wałkujemy i wykładamy nim prostokątną blachę. Smarujemy sosem pomidorowym, posypujemy mozzarellą, układamy brokuły, pieczarki, paprykę i pieczemy 20–25 minut w 200oC.
-
Czas przygotowania 75 minut. Cena porcji ok. 3,50 zł
Źródło: Rewia
588 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz