Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W sumie nie za dużo roboty a jaki efekt!!!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 93887
195
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2717
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3534
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1636
8
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2309
33
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 93887
195
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2717
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3534
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1636
8
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2309
33
REKLAMA
Dania główne
Wykwintny obiad
UlkaK
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- karkówka bez kości, 1 kg
- pieczarki, 60-80 dag
- cebula, 2 duże
- czosnek, 2 ząbki
- marynata: sos sojowy, sól, pieprz, przyprawa meksykańska, po 1 łyżeczce
- papryka słodla, 1 łyżka
- ketchup, około 1 szklanki
- woda, olej
- przyprawy: sól, pieprz, przyprawa meksykańska, majeranek
- ser żółty starkowany, 3-5 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Mięsko kroimy w plastry grubości 1 cm. Robimy marynatę: do miski wlewamu pół szklanki wody, około 1/4 szklanki oliwy i dodajemy sól, pieprz, sos sojowy, przyprawę meksykańską i paprykę słodką. Karkówkę wrzucamy do miski i odstawiamy na około 5-6 godzin. Może leżeć i całą noc.
2
Na patelni smażymy pieczarki pokrojone w półplasterki. Dodajemy sól, pieprz, i trochę przyprawy meksykańskiej. Jak woda odparuje dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i zmiażdżony czosnek. Smażymy do miękkości.
3
Plastry mięsa wyjmujemy na patelnię i smażymy około 2 minut na mocniejszym ogniu. Na spód naczynia żaroodpornego kładziemy 1/3 pieczarek z cebulką, na to plastry mięsa, na mięso lejemy 1/3 ketchupu. następnie znów 1/3 pieczarek, resztę mięsa, 1/3 ketchupu i przykrywany pozostałymi pieczarkami i ketchupem.
4
Zapiekamy w nagrzanym piekarniku przez 40 min w przykrytym naczyniu w temp około 200 stopni. Nastepnie odkrywany naczynie, sypiemy na potrawę ser żółty, posypujemy majerankiem i dopiekamy 10-20 min.
5
Przepis znalazłam w sieci ale go zmodyfikowałam. Do marynaty można dodać ostrej papryki - jeśli ktoś lubi potrawy ostrzejsze.