Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Biszkoptowy czekoladowiec"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 4118
11
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 717
6
1
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 4118
11
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 717
6
1
15
REKLAMA
Desery
Biszkoptowy czekoladowiec
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dag gorzkiej czekolady
- 100 ml śmietany kremówki (36 proc.)
- 2 łyżki cukru
- po szczypcie mielonych: anyżu
- goździków
- gałki muszkatołowej
- 3 jajka
- 1 łyżka rumu
- szczypta soli
- masło oraz cukier do przygotowania foremek
Sposób przygotowania:
1
Żaroodporne foremki posmaruj masłem. Oprósz cukrem, strzepnij jego nadmiar. Piekarnik rozgrzej do 200 st.
2
Do garnka wlej śmietanę. Dodaj cukier, sól i przyprawy. Zagotuj. Zdejmij z ognia. Dodaj czekoladę. Poczekaj, aż się rozpuści. Dobrze wymieszaj, schłodź do temperatury pokojowej. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek.
3
Żółtka domieszaj do czekoladowej śmietanki. Białka ubij na sztywno. Pianę połącz z masą czekoladową i rumem. Nalej do przygotowanych foremek. Wstaw do rozgrzanego piekarnika. Po 5 minutach zmniejsz temperaturę do 180 st. Piecz jeszcze 15 minut. Ew. oprósz cukrem pudrem.Źródło: Tina