Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Biszkoptowy czekoladowiec"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
319
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 704
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1457
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2834
9
Ostatnio komentowane przepisy
319
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 704
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1457
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2834
9
REKLAMA
Desery
Biszkoptowy czekoladowiec
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dag gorzkiej czekolady
- 100 ml śmietany kremówki (36 proc.)
- 2 łyżki cukru
- po szczypcie mielonych: anyżu
- goździków
- gałki muszkatołowej
- 3 jajka
- 1 łyżka rumu
- szczypta soli
- masło oraz cukier do przygotowania foremek
Sposób przygotowania:
1
Żaroodporne foremki posmaruj masłem. Oprósz cukrem, strzepnij jego nadmiar. Piekarnik rozgrzej do 200 st.
2
Do garnka wlej śmietanę. Dodaj cukier, sól i przyprawy. Zagotuj. Zdejmij z ognia. Dodaj czekoladę. Poczekaj, aż się rozpuści. Dobrze wymieszaj, schłodź do temperatury pokojowej. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek.
3
Żółtka domieszaj do czekoladowej śmietanki. Białka ubij na sztywno. Pianę połącz z masą czekoladową i rumem. Nalej do przygotowanych foremek. Wstaw do rozgrzanego piekarnika. Po 5 minutach zmniejsz temperaturę do 180 st. Piecz jeszcze 15 minut. Ew. oprósz cukrem pudrem.Źródło: Tina