Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ciasto gruszkowe"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Przesiej mąkę z cukrem i szczyptą soli. Dodaj jajko i pokrojone w kawałki masło. Ugnieć gładkie ciasto i wstaw je do lodówki na 30 minut, aby odpoczęło.
2
Gruszki obierz, poprzekrawaj na ćwiartki i usuń gniazda. Do rondelka wlej pół szklanki wody, dodaj miód, sok z cytryny i cukier waniliowy. Gotuj, aż powstanie syrop. Odstaw na 5 minut i włóż gruszki. Następnie wyjmij je i odsącz tak, by syrop ściekł do miseczki.
3
Z dwóch trzecich ciasta rozwałkuj okrągły placek o grubości ok. 3 mm. Formę na ciasto wysmaruj masłem i wysyp mąką. Włóż do niej ciasto, formując wyższe krawędzie. Posyp posiekanymi orzechami i poukładaj odsączone owoce.
4
Pozostałą jedną trzecią ciasta rozwałkuj na okrągły placek o średnicy formy, połóż na gruszkach, a krawędzie dociśnij do ciasta w formie. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w 170° C przez ok. 25 minut.
5
Pokrop ciasto syropem miodowym, posyp orzeszkami piniowymi i piecz jeszcze przez ok. 20 minut. Gdy wystygnie, posyp cukrem pudrem.
6
Lubisz wyrazisty smak ciast przyprawionych cynamonem? Posyp nim gruszki tuż przed pieczeniem. Placek zyska superaromat i smak.Źródło: Na żywo
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
4
Desery
Gruszkowy sen - ciasto warte grzechu
Delikatny, orzechowy biszkopt przykryty masą gruszkową i chrupiącymi orzecham...
Odsłon: 529
2
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kolorowy mus owocowy
Sezon owocowy się rozkręca, więc u nas na stole pojawiają się często koktajle...
Odsłon: 95
0
Desery
Serowe chrupki - mini pączusie
Dzisiaj polecam bardzo smaczne, pulchne, mięciutkie wprost rozpływające się w...
Odsłon: 128
2
Desery
Deserki z truskawkami
Dzisiaj dla moich przyjaciół przygotowałam pyszne deserki z truskawkami, ubit...
Odsłon: 756
2
3
4
Dania główne
Młoda kapusta z mięsem
Młoda kapusta z mięsem, pomidorami, pachnąca koperkiem. To danie to smak wios...
Odsłon: 285
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Pieczeń z musem jabłkowym
Wypróbowany przepis na "Pieczeń z musem jabłkowym"
Odsłon: 55
7
Desery
Grillowane papryki z kaszą kuskus
Smaczny pomysł na "Grillowane papryki z kaszą kuskus"
Odsłon: 24
7
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kolorowy mus owocowy
Sezon owocowy się rozkręca, więc u nas na stole pojawiają się często koktajle...
Odsłon: 95
0
Desery
Serowe chrupki - mini pączusie
Dzisiaj polecam bardzo smaczne, pulchne, mięciutkie wprost rozpływające się w...
Odsłon: 128
2
Desery
Deserki z truskawkami
Dzisiaj dla moich przyjaciół przygotowałam pyszne deserki z truskawkami, ubit...
Odsłon: 756
2
3
4
Dania główne
Młoda kapusta z mięsem
Młoda kapusta z mięsem, pomidorami, pachnąca koperkiem. To danie to smak wios...
Odsłon: 285
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto gruszkowe
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 2/3 szklanki mąki gładkiej
- 8 łyżek cukru pudru
- sól
- kostka masła
- jajko
- tłuszcz i mąka gruba do wysypania formy. Krem: 1 kg dojrzałych gruszek
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki soku z cytryny
- opakowanie cukru waniliowego
- 2 łyżki mielonych orzechów włoskich
- 9 łyżek orzeszków piniowych
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przesiej mąkę z cukrem i szczyptą soli. Dodaj jajko i pokrojone w kawałki masło. Ugnieć gładkie ciasto i wstaw je do lodówki na 30 minut, aby odpoczęło.
2
Gruszki obierz, poprzekrawaj na ćwiartki i usuń gniazda. Do rondelka wlej pół szklanki wody, dodaj miód, sok z cytryny i cukier waniliowy. Gotuj, aż powstanie syrop. Odstaw na 5 minut i włóż gruszki. Następnie wyjmij je i odsącz tak, by syrop ściekł do miseczki.
3
Z dwóch trzecich ciasta rozwałkuj okrągły placek o grubości ok. 3 mm. Formę na ciasto wysmaruj masłem i wysyp mąką. Włóż do niej ciasto, formując wyższe krawędzie. Posyp posiekanymi orzechami i poukładaj odsączone owoce.
4
Pozostałą jedną trzecią ciasta rozwałkuj na okrągły placek o średnicy formy, połóż na gruszkach, a krawędzie dociśnij do ciasta w formie. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w 170° C przez ok. 25 minut.
5
Pokrop ciasto syropem miodowym, posyp orzeszkami piniowymi i piecz jeszcze przez ok. 20 minut. Gdy wystygnie, posyp cukrem pudrem.
6
Lubisz wyrazisty smak ciast przyprawionych cynamonem? Posyp nim gruszki tuż przed pieczeniem. Placek zyska superaromat i smak.Źródło: Na żywo
Przepisy Desery
Desery
Sernik z musem czekoladowym
Desery
Kolorowy mus owocowy
Desery
Ciasto z rabarbarem i kruszonką
Desery
Ciasto ombre
Sernik z musem czekoladowym
Sernik z musem czekoladowym na herbatnikach. Delikatnie słodki, puszysty mus,...
Odsłon: 98
Kolorowy mus owocowy
Sezon owocowy się rozkręca, więc u nas na stole pojawiają się często koktajle...
Odsłon: 95