Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ciasto twarogowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto twarogowe
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 17
- 5 dag masła
- sól
- 10 dag cukru pudru
- 30 dag mąki pszennej
- 1 cukier wanilinowy
- 20 dag rabarbaru
- 75 ml soku jabłkowego
- 2
- 5 dag + 3 łyżki cukru
- 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 25 dag mielonego twarogu
- 1 jajko
- skórka starta z cytryny
- pół torebki budyniu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 90 minut.
2
Z masła, mąki, szczypty soli, cukru wanilinowego i pudru zagnieść kruszonkę. Blachę (11x36 cm) posmarować tłuszczem. Rozsypać 2/3 kruszonki (resztę włożyć do lodówki) i dłonią docisnąć do dna. Piec ok. 15 minut w 175°C.
3
Rabarbar obrać, pociąć na kawałeczki, wrzucić do rondelka. Dodać sok jabłkowy i 2,5 dag cukru. Gotować minutę. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 1 łyżką ziemnej wody. Dodać do rabarbaru. Gotować 1-2 minuty, aż masa zgęstnieje.
4
Twaróg utrzeć z 3 łyżkami cukru, skórką z cytryny, żółtkiem i proszkiem budyniowym. Z białka i szczypty soli ubić pianę. Ostrożnie połączyć ją z masą serową.
5
Rabarbar rozłożyć na podpieczonym spodzie. Posmarować masą serową. Posypać odłożoną kruszonką. Ciasto piec 35-40 minut w 175°C.Źródło: Życie na gorąco