Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Drożdżowe bułeczki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2175
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5625
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 742
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30045
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2175
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5625
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 742
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30045
30
77
REKLAMA
Pieczywo
Drożdżowe bułeczki
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dużych śliwek np. węgierek
- szczypta soli
- 500 g mąki
- 1 szklanka mleka
- 50 g drożdży
- 3 łyżki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 jajko
- 7 łyżek masła
- 1 łyżeczka skórki startej z cytryny Kruszonka:
- 1 i 1/3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka masła
- 1 cukier waniliowy Wykończenie:
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1
Drożdże ucieramy z łyżeczką cukru, 3 łyżkami mąki i taką ilością letniego mleka, aby zaczyn miał konsystencję śmietany. Przykrywamy, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Pozostałą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, resztą cukru, cukrem waniliowym i skórką startą z cytryny.
2
Dodajemy jajko i wyrośnięty zaczyn. Wyrabiamy, wlewając stopione, letnie masło. Gdy ciasto zacznie odchodzić od ręki, odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
3
Z przekrojonych na pół śliwek usuwamy pestki. Z ciasta robimy 15 placuszków. Na środku każdego układamy śliwkę. Zlepiamy, formując bułeczki. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia.
4
Z podanych na kruszonkę składników zagniatamy szybko grudki. Wyrośnięte bułeczki smarujemy jajkiem roztrzepanym z łyżką mleka. Posypujemy kruszonką. Układamy na wyłożonej pergaminem blasze. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 160oC.
5
Wartość odżywcza jednej sztuki 175 kcal Białko 9 g, Tłuszcz 17g, Węglowodany 45,3 g
6
Czas przygotowania 70 minut. Cena jednej sztuki około 0,80 złŹródło: Rewia