Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Drożdżowe bułeczki"
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 1864
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1620
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1562
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 2153
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 1864
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1620
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1562
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 2153
Składniki
Drożdże ucieramy z łyżeczką cukru, 3 łyżkami mąki i taką ilością letniego mleka, aby zaczyn miał konsystencję śmietany. Przykrywamy, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Pozostałą mąkę mieszamy ze szczyptą soli, resztą cukru, cukrem waniliowym i skórką startą z cytryny.
Dodajemy jajko i wyrośnięty zaczyn. Wyrabiamy, wlewając stopione, letnie masło. Gdy ciasto zacznie odchodzić od ręki, odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Z przekrojonych na pół śliwek usuwamy pestki. Z ciasta robimy 15 placuszków. Na środku każdego układamy śliwkę. Zlepiamy, formując bułeczki. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia.
Z podanych na kruszonkę składników zagniatamy szybko grudki. Wyrośnięte bułeczki smarujemy jajkiem roztrzepanym z łyżką mleka. Posypujemy kruszonką. Układamy na wyłożonej pergaminem blasze. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 160oC.
Wartość odżywcza jednej sztuki 175 kcal Białko 9 g, Tłuszcz 17g, Węglowodany 45,3 g
Czas przygotowania 70 minut. Cena jednej sztuki około 0,80 złŹródło: Rewia