Desery Przepis na:
3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Bardzo dokładnie utrzeć żółtka z cukrem i skórką otartą z 1 cytryny.
w rondelku mocno podgrzać wyciśnięty sok z cytryn, dodać żelatynę i dokładnie wymieszać (nie gotować!!!), zdjąć z ognia i przestudzić.
Ubić sztywną pianę z białek.
Połączyć żółtka z pianą i sokiem z cytryny, wszystko delikatnie wymieszać i rozłożyć do salaterek.
Mocno schłodzić w lodówce. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną i listkiem mięty.
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)