Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5489
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 986
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11942
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5112
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1415
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5489
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 986
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11942
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5112
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1415
Składniki
Bardzo dokładnie utrzeć żółtka z cukrem i skórką otartą z 1 cytryny.
w rondelku mocno podgrzać wyciśnięty sok z cytryn, dodać żelatynę i dokładnie wymieszać (nie gotować!!!), zdjąć z ognia i przestudzić.
Ubić sztywną pianę z białek.
Połączyć żółtka z pianą i sokiem z cytryny, wszystko delikatnie wymieszać i rozłożyć do salaterek.
Mocno schłodzić w lodówce. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną i listkiem mięty.