Desery Przepis na:
Koszyczek wielkanocny
Przepis dnia 2012-04-05
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 23
Dodano: 22.03.2012
Odsłon: 44094
Zachwyt domowników i gości :)
Składniki
- Mąka pszenna, 4 szklanki
- drożdże swieże, 25g
- mleko, 1 szklanka
- sól, 1/2 łyżeczki
- cukier, 1/4 szklanki
- olej, 1/4 szklanki
- jajko, 1 sztuka
- dodatkowo jajko do posmarowania koszyczka, 1 sztuka
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do miski wsypać mąkę, wymieszać z solą. Zrobić dołek, wsypać do niego cukier, rozkruszone drożdże i zalać połową podgrzanego mleka (mleko ma być ciepłe, nie gorącym). Zawartość dołka zasypać lekko częścią mąki tak, żeby powstała gęsta śmietana. Zostawić do wyrośnięcia na ok. 20 minut. Gdy rozczyn jest już wyrośnięty dodajemy jajko, olej, resztę mleka i wyrabiamy gładkie ciasto. Gdyby się bardzo kleiło, można dodać trochę mąki. Zostawić do wyrośnięcia na ok. 2 godziny. Ciasto musi podwoić swoją objętość. Do przygotowania koszyczka potrzebna będzie miska o średnicy ok. 20cm. Najlepsza będzie żaroodporna. Zewnętrzną stronę miski wyłożyć folią aluminiową. Miskę odwracamy ‘do góry nogami’. Formujemy wałeczki a następnie układamy je na misce. Przeplatamy tak jak się plecie koszyczek z wikliny. Po uformowaniu całego koszyczka smarujemy go roztrzepanym jajkiem.
-
Pieczemy w temperaturze 180°C do złotego koloru. U mnie 25 minut. Teraz formujemy trzy wałeczki z których zaplatamy warkocz. To będzie rączka do koszyka. Po zapleceniu układamy warkocz na misce odwróconej do góry dnem, przez środek, smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy ok. 15 minut w 180°C. Po ostygnięciu łączymy rączkę z koszykiem przy pomocy wykałaczek.
2655 odsłon
4
Komentarze do przepisu (21)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
maxymil 14 maja 2013Zgłoś do usunięcia
dzieło sztuki,już to kiedyś pisałem i ponawiam ,pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
wandula 19 marca 2013Zgłoś do usunięcia
taki koszyczek mam jużod 4rech lat.0 Kto głosował? | Odpowiedz
wandula 19 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Taki koszyczek mam już od 4 -ech lat.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 05 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Gratuluje cierpliwości i talentu . Koszyczek cudny , piąteczka , a przepis oczywiście do ulubionych .0 Kto głosował? | Odpowiedz
megii 05 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
super! I tak starannie wykonany. Gratuluję Ci talentu. Widziałam już takie koszyczki ale ten jest najładniejszy:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
karolina87 05 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
świetny :) mysle ze takie koszyczki na wieksza skale zrobilyby furrore :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 05 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
pomysł wyśmienity a wykonanie cudne . Aż się chce powiedzieć - Wesołych Świąt0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 23 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Czy chodzi Ci o mój żółty ser domowej roboty?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Celina57 23 marca 2012Zgłoś do usunięcia
superrrrr ... do ulubionych i 5 gwiazdeczek :) pozdrawiam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
lippy-25 23 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Te kwiatki wyglądają kiczowato, ale sam koszyczek przepiękny i podziwiam Twoją pracę :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz