Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 305
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1033
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2504
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 535
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 305
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1033
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2504
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 535
7
REKLAMA
Ciasta
Krucha szarlotka
Karolcia20
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 300g mąki pszennej tortowej
- 220g masła, zimnego
- 6 łyżek cukru białego lub brązowego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- opakowanie cukru waniliowego
- NADZIENIE JABŁKOWE:
- około 600g jabłek
- sok z połowy cytryny
- 1-2 łyżki cukru ( jeżeli jabłka są bardzo kwaśne)
- 1-2 łyżeczki cynamonu
- DODATKOWO:
- 2 łyżki bułki tartej
Sposób przygotowania:
1
Przygotować tortownicę o wymiarch 24 cm. Spód tortownicy wyłożyc papierem do pieczenia.
2
W naczyniu przesiać mąkę, proszek do pieczenia oraz oba cukry. Dodać zimne masło pokrojone w kostkę. Wyrabiać ciasto do momentu aż składniki się połączą. ( kruszonka).
3
Połowę kruszonki wysypać do przygotowanej formy. Wyrównać ją i ugnieśc. Wstawić do piekarnika na 15 minut.
4
Jabłka obrać i wykroić gniazdka nasienne. Jabłka pokroić w drobną kosteczkę. Skropić sokiem z cytryny.
5
Na podpieczony spód wysypać 2 łyżki bułki tartej ( może być ciepły). Na to wyłożyć mase jabłkową. Posypać cukrem i cynamonem ( można to zrobić wcześniej za nim jeszcze wysypiemy mase jabłkową na ciasto). Na wierzch wysypać drugą połowę kruszonki.
6
Piec przez około 35 minut, do ładnego zezłocenia się wierzchu. Po upieczeniu szarlotkę możemy podawać z opruszonym cukrem pudrem.