Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiem, że lato już za nami. Jeżeli wierzyć synoptykom (a przychodzi mi to z trudem, bo najczęściej się mylą), to i falę upałów mamy już za sobą. Jednakże ja jestem zdania, iż lody są dobre zawsze, wszędzie i przy byle okazji. A jak nie ma okazji, to trzeba ją sobie znaleźć. Lody czekoladowe są moimi ulubionymi. Niestety, coraz trudniej zakupić takie rzeczywiście intensywne, mocno czekoladowe, zatem najlepiej je zrobić. Raz jeszcze przepraszam za niezbyt udane zdjęcia, ale jeżeli coś tak dobrego jest w pobliżu mojej rodzinki, nie można liczyć na spokojne fotografowanie ????
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym
Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 180
4
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 537
6
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 88
5
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 635
7
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 942
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym
Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 180
4
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 537
6
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 88
5
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 635
7
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 942
14
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Lody czekoladowe
Monikazpiekarnika
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 300 ml śmietany kremówki 36%
- 300 ml pełnego mleka (3,2% lub wiejskie jeszcze bardziej tłuste – kto by liczył kalorie przy lodach)
- 4 żółtka
- 80 g cukru
- 100 g gorzkiej czekolady (najlepiej min. 80% kakao)
- 60 g mlecznej czekolady
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
Sposób przygotowania:
1
Mleko i śmietankę podgrzewamy w garnku aż do wrzenia.
2
W tym czasie żółtka ucieramy z cukrem (ważne – jajka należy sparzyć).
3
Gorącym mlekiem ze śmietanką hartujemy żółtka. Następnie przelewamy do garnka i podgrzewamy aż do zgęstnienia – uważamy, aby nie zagotować całości, bo wyjdzie nam słodka jajecznica.
4
Krem przecieramy przez sito na połamaną czekoladę. Całość dokładnie mieszamy, najlepiej jeszcze miksujemy blenderem, przykrywamy w kontakcie i chłodzimy w lodówce.
5
Przelewamy do maszynki do lodów i postępujemy zgodnie z zaleceniami producenta. Jeżeli nie mamy maszynki do lodów, a jesteśmy w domu i mamy czas, to co pół godziny otwieramy zamrażalnik i mieszamy całość, żeby pozbyć się kryształków lodu. Smacznego!