Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiem, że lato już za nami. Jeżeli wierzyć synoptykom (a przychodzi mi to z trudem, bo najczęściej się mylą), to i falę upałów mamy już za sobą. Jednakże ja jestem zdania, iż lody są dobre zawsze, wszędzie i przy byle okazji. A jak nie ma okazji, to trzeba ją sobie znaleźć. Lody czekoladowe są moimi ulubionymi. Niestety, coraz trudniej zakupić takie rzeczywiście intensywne, mocno czekoladowe, zatem najlepiej je zrobić. Raz jeszcze przepraszam za niezbyt udane zdjęcia, ale jeżeli coś tak dobrego jest w pobliżu mojej rodzinki, nie można liczyć na spokojne fotografowanie ????
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 6556
13
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2256
28
99
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 13473
19
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 6556
13
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2256
28
99
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 13473
19
REKLAMA
Desery
Lody czekoladowe
Monikazpiekarnika
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 300 ml śmietany kremówki 36%
- 300 ml pełnego mleka (3,2% lub wiejskie jeszcze bardziej tłuste – kto by liczył kalorie przy lodach)
- 4 żółtka
- 80 g cukru
- 100 g gorzkiej czekolady (najlepiej min. 80% kakao)
- 60 g mlecznej czekolady
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
Sposób przygotowania:
1
Mleko i śmietankę podgrzewamy w garnku aż do wrzenia.
2
W tym czasie żółtka ucieramy z cukrem (ważne – jajka należy sparzyć).
3
Gorącym mlekiem ze śmietanką hartujemy żółtka. Następnie przelewamy do garnka i podgrzewamy aż do zgęstnienia – uważamy, aby nie zagotować całości, bo wyjdzie nam słodka jajecznica.
4
Krem przecieramy przez sito na połamaną czekoladę. Całość dokładnie mieszamy, najlepiej jeszcze miksujemy blenderem, przykrywamy w kontakcie i chłodzimy w lodówce.
5
Przelewamy do maszynki do lodów i postępujemy zgodnie z zaleceniami producenta. Jeżeli nie mamy maszynki do lodów, a jesteśmy w domu i mamy czas, to co pół godziny otwieramy zamrażalnik i mieszamy całość, żeby pozbyć się kryształków lodu. Smacznego!