Desery Przepis na:
Minipączki
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 3
Dodano: 25.04.2010
Odsłon: 2093
bardzo smaczne!!!
Składniki
- mąki, 500g
- drożdży, 75g
- cukier, 50g
- mleko, 1szkl
- żółtka, 4
- jajko, 1
- cytryna, pół
- ocet lub spirytus, 1 łyżka
- cukier waniliowy, 1
- sól, szczypta
- masło, 50g
- olej, do głębokiego smażenia
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże,łyżkę mąki i cukru rozmieszaj w letnim mleku.Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
-
Żółtka i jajko utrzyj z cukrem na puszystą masę.
-
Do mąki dodaj wyrośnięty rozczyn,utarte żółtka,spirytus lub ocet,sok wyciśnięty z cytryny,cukier waniliowy i szczyptę soli.Zamieszaj lekko wyrób.Dodaj roztopione masło i wyrabiaj,aż ciasto będzie odchodzić od ręki.Uformuj z niego kulkę,przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia
-
Z ciasta formuj małe kule (możesz je napełnić mermeladą).Ułóż je do oprószonej mąką stolnicy,odstaw do wyrośnięcia.
-
Na dobrze rozgrzany tłuszcz kładz po kilka pączków i smaż na złoty kolor.Wyjmij je z tłuszczu,osącz na papierowych ręcznikach,obtocz w zwykłym cukrze,
2093 odsłon
3
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
joannalewa 26 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
robiłam je wczoraj,są przepyszneee,palce lizac!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz