Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
bardzo pyszne sami sprubujcie jadłam u mojej przyjaciółki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 637
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 637
10
18
REKLAMA
Desery
mleczko waniliowe
xxseskaxx
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- mleko, 200ml
- 5, łyżeczek żelatyny
- 4, jajka
- 10 dag, cukru
- 1 laska, wanilii
- 200 ml, śmietanki kremówki
- szczypta soli
- masło i cukier puder do foremek
Sposób przygotowania:
1
schłodzić śmietankę
2
żelatynę namoczyć w zimnej wodzie
3
jajka ubic z cukrem na puszystą masę
4
za gotowa mleko z rozczepioną wanilią i szczyptą soli
5
zalać masę jajeczną
6
ubijać dalej na parze aż zgęstnieje [można to również robić na ogniu na płytce ,ale trzeba bardzo energicznie ubijać ,aby masa nie zagotowała się i nie zwarzyła]
7
namoczoną żelatynę rozpuścić,po trochu dodawać do masy jajecznej i cały c czas ubijać
8
masę przytrzeć przez sito i ostudzić [można miskę wstawić do wody z lodem ]
9
ubić śmietankę i dodać do tężejącej masy , wymieszać
10
foremki wysmarować masłem i obsypać cukrem pudrem
11
przełożyć masę do foremek i wstawić do lodówki do zastygnięcia co najmniej na 6 godzin a najlepiej na całą noc
12
przed wyjęcia mleczka zanurzyć foremkę na chwile w gorącej wodzie
13
podawać z owoców z kompotu lub sosem czekoladowym
14
CZAS WYKONANIA 1 GODZ. ZASTYGNIĘCIE MLECZKA OK. 6 GODZ. RAZEM 7 GODZIN
15
smacznego