Smaker

mleczko waniliowe

13.03.2010 Odsłon: 889
5.0 (1 oceny)
60 min
1-2 os.
xxseskaxx
xxseskaxx

bardzo pyszne sami sprubujcie jadłam u mojej przyjaciółki

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 501

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 170277

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 731

>60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10762

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3438

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2467

60 min
11
Desery
mleczko waniliowe
Autor:
xxseskaxx
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • mleko, 200ml
  • 5, łyżeczek żelatyny
  • 4, jajka
  • 10 dag, cukru
  • 1 laska, wanilii
  • 200 ml, śmietanki kremówki
  • szczypta soli
  • masło i cukier puder do foremek
Sposób przygotowania:
1

schłodzić śmietankę

2

żelatynę namoczyć w zimnej wodzie

3

jajka ubic z cukrem na puszystą masę

4

za gotowa mleko z rozczepioną wanilią i szczyptą soli

5

zalać masę jajeczną

6

ubijać dalej na parze aż zgęstnieje [można to również robić na ogniu na płytce ,ale trzeba bardzo energicznie ubijać ,aby masa nie zagotowała się i nie zwarzyła]

7

namoczoną żelatynę rozpuścić,po trochu dodawać do masy jajecznej i cały c czas ubijać

8

masę przytrzeć przez sito i ostudzić [można miskę wstawić do wody z lodem ]

9

ubić śmietankę i dodać do tężejącej masy , wymieszać

10

foremki wysmarować masłem i obsypać cukrem pudrem

11

przełożyć masę do foremek i wstawić do lodówki do zastygnięcia co najmniej na 6 godzin a najlepiej na całą noc

12

przed wyjęcia mleczka zanurzyć foremkę na chwile w gorącej wodzie

13

podawać z owoców z kompotu lub sosem czekoladowym

14

CZAS WYKONANIA 1 GODZ. ZASTYGNIĘCIE MLECZKA OK. 6 GODZ. RAZEM 7 GODZIN

15

smacznego