Desery Przepis na:
Mój mazurek
Przepisów i artykułów: 23 Ocena: 265
Dodano: 20.04.2011
Odsłon: 12598
Robi się szybko i nie jest zbyt komplikowany... W mojej rodzinie przygotowuje go na Wielkanoc
Składniki
- mąka, 2 szkl
- cukier, 1/2 szkl
- jajka, 2
- masło lub margaryna, 3/4 kostki
- śmietana, 2-3 lyżki
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- cukier wanilinowy, 1 op (8 g)
- dżem z czarnej porzeczki, 1,5 słoiczka
- Mąka zimniaczana, 2 łyzki
- krem czekoladowy typu nutella, 1 słoiczek (mały 200 g)
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z maki, cukry, jajek, tłuszczu, śmietany i proszku zagniatamy ciasto. Zawijamy w folie i odstawiamy na 0,5 godz do lodówki. Formę (ja używam kwadratowej, takiej mniejszej od dużej blachy), smarujemy margaryną, spód i boki (do 3/4 wysokości) wylepiamy ciastem. Zostawić trochę ciasta na później. Dżem mieszamy z mąką ziemniaczana i wylewamy na surowe ciasto. Jeśli brzegi będą za wysokie, możemy je trochę obniżyć, ale trzeba pamiętać że masa "dżemowa" trochę nam urośnie. Wierzch pokrywamy lekką kruszonką z pozostałego ciasta. Pieczemy ok 40 min na złoty kolor. Wystudzone ciasto polewamy podgrzanym w kąpieli wodnej lub mikrofali kremem czekoladowym. Gdy lekko przestygnie puszczamy wodze fantazji i zdobimy jak nam się rzewnie podoba.
-
Ciasto odstawiamy w chłodne miejsce żeby stężało. Lekko kwaskowy smak dżemu porzeczkowego pięknie komponuje się ze słodyczą czekolady. SMACZNEGO:)
10582 odsłon
13
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
porta 21 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Spróbuję, tylko zamiast dżemu porzeczkowego dodam nasze powidła śliwkowe z czekoladą, a na wierzch coś białego dla kontrastu, jeszcze nie wiem co - jakiś pomysł?0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 20 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo dziękuję Ci, że dodałaś ten przepis na mazurka, jest już w ulubionych. Życzę wesołych i smacznych ŚWIĄT).0 Kto głosował? | Odpowiedz