Smaker

Morelowe poduszeczki

25.02.2010 Odsłon: 25
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Przepis wart wypróbowania: "Morelowe poduszeczki"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Szybka przekąska na andrzejki

Przekąski Szybka przekąska na andrzejki

Szybka przekąska na andrzejki na bazie gotowego ciasta francuskiego, którą pr...

Odsłon: 6897

15 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 3466

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 119356

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6348

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8963

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3222

15 min
6
Desery
Morelowe poduszeczki
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag mąki pszennej
  • 10 dag cukru
  • 30 dag masła
  • 4 dag drożdży
  • 1/2 szkl. ciepłego mleka
  • 4 żółtka
  • 45 dag marmolady morelowej
  • mak do posypania
Sposób przygotowania:
1

20 sztuk

2

Drożdże rozetrzyj z mlekiem, łyżeczką cukru i łyżką mąki. Zaczyn odstaw na 20 minut. Utrzyj 3 żółtka z pozostałym cukrem. Mąkę przesiej do miseczki. Dodaj zaczyn i utarte żółtka, wyrób. Stop 5 dag masła, przestudź i wlej do ciasta. Wyrabiaj kilka minut. Ciasto przykryj i wstaw na 2 godziny do lodówki.

3

Gdy ciasto wyrośnie, rozwałkuj je. Na placku połóż resztę masła. Brzegi zagnij do środka jak kopertę. Złóż na 3 części, rozwałkuj. Schładzaj 30 minut. Czynności składania i wałkowania powtórz jeszcze 2 razy, za każdym razem schładzaj ciasto 30 minut.

4

Tak przygotowane ciasto rozwałkuj. Potnij na 20 prostokątów. Na każdy nałóż marmoladę. Złóż na pół. Natnij 3 razy. Posmaruj roztrzepanym żółtkiem. Posyp makiem. Piecz 20 minut w temp. 200°C.Źródło: Naj