Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Muffiny cytrynowe z włoską bezą"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
8
Przepis dnia
8
10
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka selerowa z patelni
Pyszne, proste i tanie danie obiadowe, które przygotujecie bez włączania piec...
Odsłon: 445
6
6
4
3
15
Inne przepisy autora
16
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
9
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka selerowa z patelni
Pyszne, proste i tanie danie obiadowe, które przygotujecie bez włączania piec...
Odsłon: 445
6
6
4
3
15
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Muffiny cytrynowe z włoską bezą
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 szklanki mąki
- 1
- 5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 12 dag masła
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 2 cytryny
- kefir (200 ml). Beza włoska: 2 białka
- 10 dag cukru
- 30 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Do jednej miski wsyp suche : mąkę, cukier, proszek do pieczenia, skórkę startą z 2 cytryn. W drugiej połącz jajka, kefir, roztopione, schłodzone masło i sok wyciśnięty z 1 cytryny. Mokre połącz z suchymi. Szybko wymieszaj. Ciasto nałóż do przygotowanej formy muffinkowej. Piecz przez ok. 15 min w 200oC.
2
Zagotuj wodę z cukrem. Następnie syrop podgrzej do 120oC (aż kropla wlana do zimnej wody będzie elastyczna). Białka ubij na sztywno. Dalej ubijając, wlej gorący syrop.
3
Ubijaj dotąd, aż masa ostygnie. Bezę umieść w szprycy (rękawie) i nałóż na muffiny. Możesz przypiec ją od góry w piekarniku lub palnikiem.
4
GDOBRY POMYSŁ Włoską bezą możesz dekorować też desery bez pieczenia, np. sorbety, musy.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Desery
Desery
Biszkopt japoński
Desery
Bułki drozdzowe z rabarbarem.
Desery
Najprostsze cake pops
Desery
Śmietanowiec z truskawkami
Biszkopt japoński
Ciasto Kasutera znane także jako Castella, to japoński biszkopt miodowy, niez...
Odsłon: 47681
Bułki drozdzowe z rabarbarem.
Nareszcie wyczekany przez cały rok rabarbar pojawia się w sklepach i na dział...
Odsłon: 300