Desery Przepis na:
Muffiny miodowe
Przepisów i artykułów: 193 Ocena: 4704
Dodano: 28.09.2016
Odsłon: 2643
Aromatyczne, niezbyt słodkie muffiny miodowe, to łatwy do wykonania deser. Bez miksowania i dzięki papierowym papilotkom dodatkowego zmywania.
Składniki
- suche:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżka cukru z wanilią
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- mokre:
- 1 szklanka mleka
- 50 g masła
- 4 łyżki miodu naturalnego
- 2 jajka
- polewa:
- 2 łyżki gęstej śmietany 18%
- 1 łyżeczka miodu naturalnego
- składniki na około 24 muffiny
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Podgrzać mleko i rozpuścić w nim masło oraz miód, wystudzić i roztrzepać łyżką w nim jajka.
-
Przesianą mąkę wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami.
-
Do suchych składników wlać mokre i wymieszać je łyżką na jednolitą masę.
Napełniać papilotki masą do 2/3 ich wysokości. -
Piec w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku 15 - 18 minut. Zbyt długo nie piec, gdyż będą suche i niezbyt smaczne. Stan upieczenia sprawdzić drewnianym patyczkiem.
-
Muffiny od razu po wyjęciu z piekarnika smarować rozmieszaną z miodem śmietaną. Smarować koniecznie gorące muffiny, aby śmietana mogła się pod wpływem ciepła roztopić. Muffiny będą miały fajny smak i błyszczącą powierzchnię.
16599 odsłon
24
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz