Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pieczony sernik z malinami

31.08.2021 Odsłon: 463
5.0 (26 oceny)
30 min
>6 os.
Zuzia245
Zuzia245

Idealny sernik z malinami na kruchym spodzie. Posmak lata:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1207

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10995

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4884

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1019

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9486

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1411

>60 min
15
Desery
Pieczony sernik z malinami
Autor:
Zuzia245
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 220 g mąki pszennej
  • 60 g cukru
  • 5 g proszku do pieczenia (1 łyżeczka)
  • 150 g zimnego masła
  • 1 jajko (M)
  • 750 g twarogu
  • 120 g cukru
  • 1 budyń śmietankowy w proszku
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1 jajko
  • 200-300g malin
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Ciasto kruche: Do misy miksera wsypać mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukier i zimne masło pokrojone w kostkę. Zmiksować tylko do połączenia się składników, następnie wbić jajko i zmiksować na jednolite ciasto. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 1h.

2

Dno tortownicy o średnicy 26-28cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni C

3

Masa serowa: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do misy miksera włożyć twaróg, budyń, cukier i cukier wanilinowy zmiksować na niskich obrotach do połączenia się składników. Dodać jajko i zmiksować.

4

Ciasto wyciągamy z lodówki i dzielimy na dwie części: jedną większą, a drugą mniejszą. Większą częścią wylepiamy spód i boki (1,5-2cm) tortownicy. Mniejszą część wkładamy na 10 minut do zamrażarki.

5

Wylać masę serową, na niej ułożyć maliny wymieszane z mąką ziemniaczaną. Na koniec zetrzeć na tarce mocno schłodzoną mniejszą część ciasta kruchego.

6

Włożyć do piekarnika i piec przez ok. 50 minut. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem i udekorować malinami. Smacznego :)