Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Placek drożdżowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 369
2
Desery
banany na bezach
Jeżeli chcecie zaskoczyć swoich gości nietuzinkowym deserem, proponuję przygo...
Odsłon: 53
1
Desery
szyszki, trufle i kasztany
Na jesienny podwieczorek do ciepłej herbatki idealnie wpasują się szyszki, tr...
Odsłon: 108
1
Dodatki
Karmel – przyprawa do zup i mięs
Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...
Odsłon: 160
2
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 17155
38
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 369
2
Desery
banany na bezach
Jeżeli chcecie zaskoczyć swoich gości nietuzinkowym deserem, proponuję przygo...
Odsłon: 53
1
Desery
szyszki, trufle i kasztany
Na jesienny podwieczorek do ciepłej herbatki idealnie wpasują się szyszki, tr...
Odsłon: 108
1
Dodatki
Karmel – przyprawa do zup i mięs
Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...
Odsłon: 160
2
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 17155
38
REKLAMA
Ciasta
Placek drożdżowy
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 ml mleka
- 4 dag drożdży
- 65 dag mąki
- 22
- 5 dag cukru
- 25 dag margaryny
- 2 żółtka
- sól
- 1 kg dowolnych owoców (świeżych lub mrożonych)
- 1 op. cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Połowę letniego mleka wlej do kubeczka, dodaj pokruszone drożdże, rozetrzyj. Odstaw zaczyn w ciepłe miejsce pod przykryciem do czasu, aż podwoi objętość.
2
40 dag mąki wsyp do miski. Dodaj 10 dag cukru, szczyptę soli oraz 10 dag rozpuszczonej i przestudzonej margaryny. Wlej resztę letniego mleka. Na koniec do składników w misce dodaj jedno żółtko oraz wyrośnięty zaczyn.
3
Starannie wyrób gładkie i elastyczne ciasto drożdżowe. Będzie gotowe, jeśli przestanie kleić się do rąk. Ciasto przykryj bawełnianą szmatką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
4
W tym czasie przygotuj owoce. Świeże opłucz, osusz, w razie potrzeby obierz lub wypestkuj. Większe owoce pokrój na kawałki. Jeśli używasz mrożonki, wysyp ją na sito, przelej wrzątkiem i osącz.
5
Wymieszaj pozostałą mąkę, cukier, opakowanie cukru waniliowego, drugie żółtko oraz resztę margaryny. Z przygotowanych składników szybko zagnieć kruszonkę do ciasta.
6
Wyrośnięte ciasto rozwałkuj, przełóż na dużą, pokrytą pergaminem (lub natłuszczoną i wysypaną bułką tartą) blachę. Odstaw na około 30 minut. Posyp owocami i kruszonką. Piecz około 40 minut w 180 st.Źródło: Świat kobiety