Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Przepis na kruche ciasto"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki
To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...
Odsłon: 8520
23
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2992
11
Sałatki
Świąteczna sałatka warzywna
Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Jabłka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1765
27
Ciasta
Marmoladnik korzenny
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 506
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki
To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...
Odsłon: 8520
23
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2992
11
Sałatki
Świąteczna sałatka warzywna
Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Jabłka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1765
27
Ciasta
Marmoladnik korzenny
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 506
8
REKLAMA
Ciasta
Przepis na kruche ciasto
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag mąki
- 20 dag masła
- 3 żółtka
- 10 dag cukru pudru
- łyżeczka proszku do pieczenia. Krem: 5 białek
- 2 budynie
- szklanka cukru
- 600 ml śmietanki kremówki
- dżem wiśniowy
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wysyp na stolnicę, dodaj masło, posiekaj nożem, dodaj cukier, żółtka, proszek. Szybko zagnieć ciasto, uformuj z niego kulę, włóż do lodówki na pół godziny. Wyłóż połowę ciasta do formy, nakłuj widelcem, piecz 15 minut w temperaturze 180° C.
2
Białka ubij z solą i cukrem, dodaj proszek budyniowy i śmietanę, ubij. Na upieczone ciasto wyłóż krem, na to wiśnie oraz starte na tarce ciasto. Piecz 45 minut w temperaturze 180° C.
3
CZAS: około 40 minut
4
Tłuszcz użyty do ciasta kruchego powinien być zimny, a po zagnieceniu ciasto powinno być schłodzone. Jeśli tłuszcz będzie ciepły, oddzieli się z niego woda, która zmiesza się z mąką i sprawi, że ciasto, zamiast kruche, będzie twarde.Źródło: Dobry Tydzień