Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pudding ryżowo-wiśniowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22637
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14967
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4742
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44808
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 655
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 703
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22637
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14967
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4742
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44808
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 655
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 703
3
REKLAMA
Desery
Pudding ryżowo-wiśniowy
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag białego ryżu
- 750 ml mleka
- 250 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 1 laska wanilii
- 1 mała laska cynamonu lub 1 łyżeczki cynamonu mielonego
- 3-4 łyżeczki cukru
- sól
- 45 dag wiśni
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1-2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Laskę wanilii rozkrój, końcówką noża wydrąż miąższ i ziarenka. Do garnka wlej mleko oraz śmietankę, dodaj cukier, szczyptę soli, laskę cynamonu lub cynamon mielony oraz wanilię (laskę i wydrążony miąższ). Możesz też użyć zwykłego cukru wanilinowego. Wszystko zagotuj. Dodaj ryż i gotuj przez 30-40 minut na małym ogniu, często mieszając, aż spęcznieje. Gdyby ryż nie był jeszcze wystarczająco miękki a płyn już odparował, dolej trochę mleka i gotuj, dalej mieszając. Pudding powinien mieć konsystencję gęstej śmietany.
2
Do rondelka włóż wydrylowane wiśnie (kilka sztuk odłóż do dekoracji). Dodaj cukier puder oraz sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu, aż wiśnie puszczą sok (ale nie mogą się rozgotować). Do rondelka dodaj mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w niewielkiej ilości zimnej wody, gotuj jeszcze chwilę, aż całość zgęstnieje.
3
Do miseczek kładź na zmianę warstwy sosu wiśniowego i ryżu, kończąc ryżem. Deser udekoruj kilkoma wiśniami, listkami mięty lub melisy. Odstaw w chłodne miejsce na godzinę.
4
(bez czasu oczekiwania): 40 minut, porcja: 280 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie