Smaker
Sezon na dynię

Rajski owoc

03.05.2023 Odsłon: 3242
5.0 (8 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Wyborna szarlotka rajski owoc na kruchym cieście z bezą i kruszonką. Na te wypiek chętnych nie brakuje. Cała blaszka znika już pierwszego dnia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 10990

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3986

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42659

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 470

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 314

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 421

>60 min
5
Ciasta
Rajski owoc
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 2 szklanki mąki pszennej (szklanka 250 ml)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 łyżek cukru
  • 200 g margaryny
  • 4 żółtka
  • łyżka śmietany 18%
Nadzienie jabłkowe:
  • 2 kg jabłek
  • łyżka cynamonu
Pianka z białek:
  • 4 białka
  • 120 g cukru
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, margarynę startą na tarce, żółtka i łyżkę śmietany. Z podanych składników zagnieć gładkie, jednolite ciasto. Następnie podziel ciasto na dwie części (jedną większą na spód i jedną mniejszą na kruszonkę). Oba kawałki ciasta owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki.

2

Obierz jabłka i zetrzyj je na tarce. Dodaj cynamon. Składniki wymieszaj. Odstaw na około 15 minut. Jeśli jabłka puszczą sok, odlej go do szklanki.

3

Tortownicę o średnicy 26 cm wyłóż papierem do pieczenia. Większy kawałek ciasta wyjmij z lodówki i rozwałkuj na kształt formy. Wylep nim spód i brzegi tortownicy. Spód wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, piecz przez około 15 minut.

4

Białka ubij z cukrem na sztywną pianę, pod koniec miksowania dodaj łyżkę skrobi ziemniaczanej. Składniki wymieszaj.

5

Podpieczony spód wyjmij z piekarnika. Rozłóż warstwę jabłek, następnie przykryj je pianą z białek. Z lodówki wyjmij drugi kawałek ciasta. Zetrzyj go na tarce i oprósz nim ciasto.

6

Szarlotkę rajski owoc piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 45 minut.