Smaker
Sezon na dynię

Sałatka zimowa z fetą

11.12.2010 Odsłon: 88
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Przepis wart wypróbowania: "Sałatka zimowa z fetą"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 732

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3212

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22769

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15141

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4854

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45467

30 min
46
Desery
Sałatka zimowa z fetą
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 główki czerwonej kapusty
  • 1 czerwona cebula
  • 2 łyżki czerwonego octu winnego
  • bagietka
  • 20 dag sera feta
  • olej
  • 2 dymki
  • 15 dag kukurydzy z puszki
  • sól
  • pieprz
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

porcji, czas ok. 30 min; porcja – 210 kcal, cena 2 zł.

2

Połówkę kapusty oczyść z wierzchnich liści, drobno poszatkuj. Obierz i pokrój w kosteczkę czerwoną cebulę. Wymieszaj w misce z cebulą. Wlej czerwony ocet winny. Dopraw do smaku solą oraz cukrem pudrem. Odstaw na 30 minut, aby kapusta lekko zmiękła.

3

W tym czasie przygotuj pozostałe . Ser feta (lub bałkański) osącz z zalewy, pokrój w kosteczkę lub pokrusz na małe kawałki. Dymki (ze szczypiorem) opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku kuchennym, a potem poszatkuj.

4

Kukurydzę odlej na sicie z zalewy, przepłucz zimną wodą, pozostaw do osączenia. Odlej płyn, który zebrał się w misce z posoloną kapustą. Wrzuć kukurydzę, posiekaną dymkę oraz rozdrobniony ser.

5

sałatki wymieszaj z 2 łyżkami oleju. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem (najlepiej grubo zmielonym). Pokrój na kromki małą bagietkę, zrumień w tosterze. Podawaj do sałatki.

6

Jeśli posiekałaś większą porcję czerwonej kapusty, z powodzeniem możesz ją zamrozić. Po rozmrożeniu warzywo będzie się nadawać nie tylko do gotowania, ale również na surówkę. Inny sposób to kiszenie kapusty. Poszatkowane liście włóż do słoja i zalej solanką (na 1 szkl. wody użyj 1 łyżki soli i 3 łyżek cukru). Przykryj.Źródło: Świat kobiety