Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to bardzo delikatny sernik domowy z polewą czekoladową dla dużej rodziny. Jego zaletą jest taniość i łatwość przygotowania. Kto go nie jadł, ten nie wie co to sernik:))
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3824
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 631
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3827
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 396
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 750
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3824
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 631
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3827
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 396
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 750
4
REKLAMA
Ciasta
Sernik domowy Multikulti
Sigurda
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 jaj
- 1 kg twarogu sernikowego President (nie wymaga mielenia)
- 2 śmietany Zott Natur 18% - opakowanie 180 g
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju słonecznikowego lub Kujawskiego
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Kandyzowana skórka pomarańczowa, rodzynki, kandyzowana żurawina, orzechy włoskie
- 100 g czekolady
- Wiórki kokosowe
- 1 torebka cukru waniliowego
- 2 budynie waniliowe
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie masy sernikowej Utrzeć dokładnie 6 żółtek z połową szklanki cukru. Utarte żółtka dodać do masy serowej, wsypać 2 budynie i proszek do pieczenia. Ubić pianę z 6 białek i pozostałej pół szklanki cukru. Żeby piana dobrze się ubiła można do niej dodać odrobinę soli (1/8 łyżeczki). Połączyć pianę z utartą wcześniej masą, dodać mleko, bakalie i 1 torebkę cukru waniliowego. Raz jeszcze lekko wymieszać łyżką otrzymaną masę serową tak, aby piana nie opadła.
2
Pieczenie Rozgrzać piecyk do temperatury 180°C. Włożyć masę serową do posmarowanej masłem lub olejem dużej brytfanny i piec około 1 godziny.
3
Przygotowanie polewy Rozpuścić 100 g czekolady w naczyniu zanurzonym w kąpieli wodnej. Gorący sernik polać rozpuszczoną czekoladą, posypać wiórkami kokosowymi. Można też udekorować pociętą w paski kandyzowaną skórką pomarańczową i rodzynkami. Smacznego! Podziękowania za przepis dla mamuchy.