Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sernik jeżynowo- brzoskwiniowy"
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1973
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3323
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 6406
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 736
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1973
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3323
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 6406
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 736
Składniki
Jeżyny opłucz, dobrze osącz. Brzoskwinie umyj, ponacinaj skórkę u nasady, włóż je do wrzątku. Po chwili owoce wyjmij, obierz ze skórki, przekrój, usuń pestki.
Żelatynę rozpuść w 1/3 szkl. wrzątku. Twaróg dobrze utrzyj z 1/2 cukru i sokiem z cytryny. Odłóż trochę jeżyn oraz brzoskwiń do dekoracji. Resztę jeżyn zmiksuj i przetrzyj, a brzoskwinie pokrój na kawałki. Śmietanę ubij z resztą cukru. Masę serową wymieszaj z musem z jeżyn oraz bitą śmietaną. Ostrożnie połącz z żelatyną. Do tężejącej masy dodaj kawałeczki brzoskwiń. Przelej do tortownicy. Wstaw na 2 godziny do lodówki.
Galaretkę rozpuść według przepisu. Wierzch ciasta udekoruj kawałeczkami odłożonych brzoskwiń i resztą jeżyn (ew. innymi owocami). Zalej galaretką. Schładzaj 2 godziny.Źródło: Tina