Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Serowe babeczki"
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10205
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2843
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1951
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 747
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10205
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2843
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1951
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 747
Składniki
Miękkie masło (najlepiej o temperaturze pokojowej) przełóż do miski, dodaj cukier kryształ. Za pomocą miksera ustawionego na najwyższe obroty utrzyj na puszystą masę.
Dalej ucierając, dodawaj do masła po łyżce serka homogenizowanego. Możesz też użyć trzykrotnie mielonego twarogu na sernik (dodaj wówczas więcej cukru).
Do masy serowo-maślanej wlej gęstą kwaśną śmietanę (najlepiej 18 proc.), wymieszaj. Na koniec wsyp mąkę pszenną przesianą razem z płaską łyżeczką proszku do pieczenia. Całość starannie zmiksuj na gładkie ciasto.
Przygotuj foremki do babeczek. Posmaruj je starannie tłuszczem i wysyp bułką tartą. Nie musisz tego robić, jeśli używasz foremek powlekanych silikonem.
Ciasto przełóż do foremek. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 st. na około 15 min. Babeczki możesz posypać cukrem pudrem.
Czas ok. 25 min; porcja – 220 kcal cena 90 gr.
Cukier puder możesz przygotować sama w domu. Wystarczy utrzeć w młynku do kawy zwykły cukier. Warto przy tym wzbogacić go miąższem z wanilii lub zmielić z kil koma migdałowymi ciasteczkami.Źródło: Świat kobiety