Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 34
Dodano: 17.02.2010
Odsłon: 1091
> 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
wysypać sezam na suchą patelnię i podprażyć (mieszać często), aż zrobi się złoty, odstawić
do garnka wsypać cukier, dodać 2 łyżki wody i poczekać, aż się skarmelizuje (będzie złoty i płynny). Do karmelu dodać miód i wymieszać. Następnie wrzucić ostudzony sezam i mieszać, ąż się wszystko połączy.
teraz pracować szybko: na arkusz papieru do pieczenia wylać masę sezamową, przykryć 2 papierem i rozwałkować na grubość max 1cm (masa będzie tężała z każda chwilą). jak masa troszkę przestygnie odkleić od pergaminu później mogą być trudności. pokroić dowolnie ( trójkąty, kwadraty itp. ) pozostawić do całkowitego wystygniecia
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)