Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tort czekoladowy w marcepanowym płaszczyku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Tort czekoladowy w marcepanowym płaszczyku
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na biszkopt: 6 jajek
- po 2/3 szkl. cukru i mąki pszennej
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 5 łyżek mielonych migdałów
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 czubata łyżka kakao. Na krem: 1 i 1/3 szkl. mleka
- 25 dag masła masła
- 1/2 szkl. cukru
- 1 op. budyniu waniliowego
- 5 łyżek likieru migdałowego. Na dekoracje: 15–20 dag masy marcepanowej
- kwiatki cukrowe lub marcepanowe
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj biszkopt: żółtka utrzyj z cukrem. Czekoladę zetrzyj, dodaj do żółtek razem z migdałami. Mąkę przesiej z proszkiem i kakao. Wsyp do ucieranej masy. Białka ubij, połącz z ciastem. Tortownicę wyłóż pergaminem. Napełnij ciastem. Piecz 45 minut w 160°C. Rozetnij na 3 blaty.
2
Przygotuj krem: z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotuj gęsty budyń. Wystudź go, utrzyj z masłem oraz likierem na puszysty krem. Kremem przełóż blaty. Posmaruj nim także wierzch oraz boki tortu.
3
Marcepan rozwałkuj. Tort przykryj marcepanowym plackiem. Dociśnij go. Odetnij wystające części, uformuj z nich wałeczki, zapleć je, ułóż wokół tortu. Udekoruj go kwiatkami z marcepanu albo cukru.Źródło: Naj