Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 14 13.07.2009

Tort kokosowo-czereśniowy

60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Smaczny pomysł na "Tort kokosowo-czereśniowy"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dodatki

Buraczki na ciepło

Dodatki Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło to świetny dodatek do drugiego dania.

Odsłon: 113

30 min
1
smaker
smaker
Sałatki

Surówka nadmorska

Sałatki Surówka nadmorska

Surówka nadmorska bazuje na kapuście pekińskiej i jajkach, a jej sos z dodatk...

Odsłon: 2031

30 min
4

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Makaron z cukinią i boczkiem

Dania główne Makaron z cukinią i boczkiem

Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i chrupiącym boczkiem - pomysł na szy...

Odsłon: 802

30 min
8
Smakowy99
Smakowy99
Dania główne

Satay z kurczaka z ryżem i warzywami

Dania główne Satay z kurczaka z ryżem i warzywami

Kurczak puszy i chrupiący, ryż świeży i pachnący, a warzywa to mistrzostwo św...

Odsłon: 107

60 min
0
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Skrzydełka Buffalo Wings

Dania główne Skrzydełka Buffalo Wings

Skrzydełka Buffalo Wings to danie z kuchni amerykańskiej czyli smażone skrzyd...

Odsłon: 6681

30 min
4
Chudini90
Chudini90
Dania główne

Spaghetti alla Puttanesca

Dania główne Spaghetti alla Puttanesca

Włoski klasyk, który jak mawiają został wymyślony przez prostytutki, żeby wab...

Odsłon: 177

60 min
1
Desery

Tort kokosowo-czereśniowy

Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 jajka
  • 8 dag drobnego cukru
  • 10 dag mąki pszennej
  • 3 dag drobnych wiórków kokosowych
  • 20 ml oleju. Na krem: 1/2 l mleka
  • 15 dag drobnego cukru
  • 2 torebki budyniu waniliowego
  • 100 ml likieru jajecznego
  • 30 dag masła
  • 20 dag czereśni. Do dekoracji: 1 dowolna galaretka
  • 3 dag wiórków kokosowych

Sposób przygotowania:

1

Białka ubij z cukrem na sztywną pianę. Dodaj żółtka i ponownie ubij. Następnie dodawaj porcjami przesianą mąkę, dosypuj wiórki kokosowe, a na koniec dodaj olej. Formę o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia i przelej do niej ciasto.

2

Piecz około 40 minut w uprzednio nagrzanym piekarniku – w temperaturze 160°C. Po upieczeniu pozostaw w formie do zupełnego ostygnięcia. Potem wyjmij i przekrój ciasto poziomo na dwa blaty.

3

Z mleka, cukru i budyniu ugotuj gęsty krem. Schładzaj go, stale mieszając. Następnie ucieraj budyń mikserem, dodając powoli likier i pokrojone miękkie masło. Powstały krem odstaw w chłodne miejsce.

4

Pierwszy blat ciasta posmaruj 1/3 kremu i rozłóż na nim połowę umytych, pozbawionych pestek czereśni. Przykryj drugim blatem ciasta i posmaruj taką samą porcją kremu. Poukładaj resztę czereśni, po czym wstaw tort do lodówki.

5

Gdy tort stężeje, uformuj wokół ciasta kołnierz z folii aluminiowej i zalej czereśnie chłodną, ale wciąż płynną galaretką. Odstaw w chłodne miejsce do stężenia, potem zdejmij folię, posmaruj boki pozostałym kremem i posyp wiórkami kokosowymi.

6

<strong>: 90 minut Porcja: 405 kilokalorii</strong>

7

W wersji dla dorosłych tort możesz nasączyć sokiem owocowym połączonym z likierem.Źródło: Świat i Ludzie