Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tort rabarbarowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 629
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 886
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 446
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 629
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 886
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 446
11
REKLAMA
Ciasta
Tort rabarbarowy
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 jajek
- 15 dag masła
- 15 dag czekolady
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- tłuszcz i mąka do formy
- po 15 dag drobnego cukru oraz mąki Na krem: 30 dag rabarbaru
- 200 ml wody
- 10 dag drobnego cukru
- 50 ml syro pu malinowego
- 1 budyń waniliowy Na krem II: po 15 dag masła i cukru pudru
- mleko Do dekoracji: 15 dag polewy czekoladowej
- 5 dag wiórków kokosowych
- 150 ml śmietanki kremówki
Sposób przygotowania:
1
Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę. Osobno zmiksuj masło z roztopioną i ostudzoną czekoladą, dodaj żółtka i wymieszaj. Dodając po łyżce sztywnej piany, połącz obie masy, pod koniec dosyp mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj.
2
Ciasto wlej do tortownicy posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką. Piecz w temp. 160° C ok. 45 minut. Pozostaw w formie do ostygnięcia, a po wyjęciu przekrój ciasto na trzy blaty.
3
Przygotuj pierwszy krem. Rabarbar oczyść i pokrój w słupki. Do rondelka wlej połowę wody (100 ml), dodaj cukier, syrop, rabarbar i zagotuj. Kilka kawałków rabarbaru odłóż.
4
Resztę wody wymieszaj z proszkiem budyniowym i wlej do rondelka z rabarbarem. Stale mieszając, gotuj 2 minuty.Gdy krem nieco ostygnie, rozsmaruj go na pierwszym od spodu blacie, przykryj środkowym i odstaw.
5
Przygotuj drugi krem: masło utrzyj z cukrem na puch, dodaj 2 łyżki mleka (lub aromatycznego likieru). Rozsmaruj połowę kremu na drugim blacie, przykryj ostatnim.
6
Posmaruj wierzch tortu resztą kremu. Polej tort polewą czekoladową, posyp wiórkami kokosowymi. Poczekaj, aż polewa dobrze zastygnie. Wierzch tortu udekoruj ubitą na sztywno śmietanką i kawałkami rabarbaru.
7
90 minut Porcja: 445 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie