Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tort stracciatella z malinami"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
12
10
4
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Zupy
Gulaszowa z indyka z kaszą jęczmienną
Zupa gulaszowa to jedna z moich ulubionych zup. Gęsta, konkretna i z moją uko...
Odsłon: 397
9
Desery
Deser dla cukrzyka
Deser dla cukrzyka powinien mieć niski indeks gimniczny, dlatego chcąc go pr...
Odsłon: 128
1
1
Zupy
Przepis na dobry rosół
Jaki jest przepis na dobry rosół? Musi być z pewnością prosty w przygotowaniu...
Odsłon: 2394
7
6
Inne przepisy autora
10
Dania główne
Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną
Wypróbowany przepis na "Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną"
Odsłon: 40
10
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Zupy
Gulaszowa z indyka z kaszą jęczmienną
Zupa gulaszowa to jedna z moich ulubionych zup. Gęsta, konkretna i z moją uko...
Odsłon: 397
9
Desery
Deser dla cukrzyka
Deser dla cukrzyka powinien mieć niski indeks gimniczny, dlatego chcąc go pr...
Odsłon: 128
1
1
Zupy
Przepis na dobry rosół
Jaki jest przepis na dobry rosół? Musi być z pewnością prosty w przygotowaniu...
Odsłon: 2394
7
6
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tort stracciatella z malinami
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 jajek
- 20 dag mąki pszennej
- 15 dag margaryny
- 25 dag brązowego cukru
- 2 łyżki kakao
- 75 g gorzkiej czekolady
- 60 ml mocnej
- zaparzonej kawy
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki mleka
- 10 dag śmietany 18 proc
- 25 dag serka mascarpone
- 600 ml śmietanki 30 proc
- 60 g mlecznej czekolady
- 60 g gorzkiej czekolady
- 3 łyżki cukru pudru
- 600 g świeżych malin
Sposób przygotowania:
1
60 min • Porcja 520 kcal • Koszt porcji ok. 3 zł • Przepis na 12 porcji
2
Margarynę topię, dodaję połamaną na kawałki czekoladę. Mieszam, aż czekolada się rozpuści. Lekko studzę. Jajka ubijam z cukrem, około 7 min. Dodaję stopioną czekoladę. Kakao mieszam z przecedzoną kawą, śmietaną i z mlekiem. Dodaję do jajek. Wsypuję przesianą mąkę zmieszaną z solą, proszkiem i sodą. Dokładnie mieszam szpatułką.
3
Ciasto przelewam na przygotowaną blaszkę 34x27 cm. Piekę ok. 45 min. w temp. 165°C. Studzę i przepoławiam.
4
Śmietankę ubijam na sztywno, pod koniec ubijania dosypuję cukier puder.
5
Dodaję mascarpone, chwilę ucieram, do połączenia się składników. Dodaję 50 g gorzkiej i 50 g mlecznej czekolady startych na drobnych oczkach. Dokładnie mieszam. Na pierwszy blat ciasta wykładam 1/3 kremu, rozkładam 3/4 malin, smaruję znowu 1/3 kremu i przykrywam drugim blatem ciasta.
6
Na wierzchu rozsmarowuję resztę kremu, układam resztę malin, posypuję pozostałą czekoladą.
7
Magdalena Tabaczyk z Barwina.Źródło: Kobieta i życie
Przepisy Desery
Desery
Tradycyjne kruche ciasto z truskawkami i kruszonką
Desery
Ciasto serowe z rabarbarem
Desery
Kruszonka
Desery
Ciasto drożdżowe
Tradycyjne kruche ciasto z truskawkami i kruszonką
Przepyszne kruche ciasto z truskawkami i chrupiącą kruszonką . Ulubione , szy...
Odsłon: 8
Ciasto serowe z rabarbarem
Jedna pani drugiej pani… Tak ten przepis dotarł do mnie. Uznałem, że skoro go...
Odsłon: 14