Smaker
Sezon na dynię

Waniliowy creme brulée

17.07.2010 Odsłon: 24
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Sprawdzony przepis na "Waniliowy creme brulée"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22641

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14974

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4744

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44819

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 660

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 711

30 min
3
Desery
Waniliowy creme brulée
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki
  • laska wanilii
  • 750 ml gęstej śmietany
  • 6 żółtek
  • 80 g cukru pudru
  • 2 łyżki brązowego cukru
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Przekrój laskę wanilii wzdłuż na pół i czubkiem noża wyjmij ziarenka. Śmietanę z laską wanilii podgrzej w rondelku na wolnym ogniu. Nie gotuj!

2

Wymieszaj żółtka z cukrem i ziarnami wanilii w salaterce. Dodaj ciepłą śmietanę. Naczynie z kremem włóż na 10 minut do gorącej kąpieli wodnej. Kiedy krem zgęstnieje, wyjmij naczynie z kąpieli wodnej i usuń laskę wanilii.

3

Przelej krem do 6 foremek i umieść je w naczyniu żaroodpornym w kąpieli wodnej (poziom wody powinien sięgać do połowy jego wysokości). Wstaw do piekarnika na 20 minut.

4

Następnie ochłódź do temperatury pokojowej, po czym wstaw na co najmniej 5 godzin do lodówki (a najlepiej na noc). Przed podaniem posyp brązowym cukrem i włóż na 10 minut do piekarnika z uruchomionym grillem (z termoobiegiem).Źródło: Olivia