Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Waniliowy creme brulée"
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 18276
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9499
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2073
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4075
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 677
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
Odsłon: 341
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 18276
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9499
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2073
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4075
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 677
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
Odsłon: 341
Składniki
Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Przekrój laskę wanilii wzdłuż na pół i czubkiem noża wyjmij ziarenka. Śmietanę z laską wanilii podgrzej w rondelku na wolnym ogniu. Nie gotuj!
Wymieszaj żółtka z cukrem i ziarnami wanilii w salaterce. Dodaj ciepłą śmietanę. Naczynie z kremem włóż na 10 minut do gorącej kąpieli wodnej. Kiedy krem zgęstnieje, wyjmij naczynie z kąpieli wodnej i usuń laskę wanilii.
Przelej krem do 6 foremek i umieść je w naczyniu żaroodpornym w kąpieli wodnej (poziom wody powinien sięgać do połowy jego wysokości). Wstaw do piekarnika na 20 minut.
Następnie ochłódź do temperatury pokojowej, po czym wstaw na co najmniej 5 godzin do lodówki (a najlepiej na noc). Przed podaniem posyp brązowym cukrem i włóż na 10 minut do piekarnika z uruchomionym grillem (z termoobiegiem).Źródło: Olivia