Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 23 17.07.2010

Waniliowy creme brulée

60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Sprawdzony przepis na "Waniliowy creme brulée"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chudini90
Chudini90
Dania główne

Spaghetti alla Puttanesca

Dania główne Spaghetti alla Puttanesca

Włoski klasyk, który jak mawiają został wymyślony przez prostytutki, żeby wab...

Odsłon: 655

60 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce

Dania główne Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce

Delikatne kawałki z polędwiczek kurczaka w panierce z bułki tartej i płatków...

Odsłon: 2571

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Buraczki na ciepło

Dodatki Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło to świetny dodatek do drugiego dania.

Odsłon: 661

30 min
6
ArturKuk
ArturKuk
Desery

Seromakowiec

Desery Seromakowiec

Pyszne, prosty w przygotowaniu seromakowiec

Odsłon: 884

30 min
15

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Makaron z cukinią i boczkiem

Dania główne Makaron z cukinią i boczkiem

Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i chrupiącym boczkiem - pomysł na szy...

Odsłon: 1245

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Schab gotowany z ziołami

Dania główne Schab gotowany z ziołami

Schab gotowany w aromatycznym bulionie z dużą ilością ziół to propozycja dla...

Odsłon: 2322

>60 min
11
Desery

Waniliowy creme brulée

Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki
  • laska wanilii
  • 750 ml gęstej śmietany
  • 6 żółtek
  • 80 g cukru pudru
  • 2 łyżki brązowego cukru

Sposób przygotowania:

1

Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Przekrój laskę wanilii wzdłuż na pół i czubkiem noża wyjmij ziarenka. Śmietanę z laską wanilii podgrzej w rondelku na wolnym ogniu. Nie gotuj!

2

Wymieszaj żółtka z cukrem i ziarnami wanilii w salaterce. Dodaj ciepłą śmietanę. Naczynie z kremem włóż na 10 minut do gorącej kąpieli wodnej. Kiedy krem zgęstnieje, wyjmij naczynie z kąpieli wodnej i usuń laskę wanilii.

3

Przelej krem do 6 foremek i umieść je w naczyniu żaroodpornym w kąpieli wodnej (poziom wody powinien sięgać do połowy jego wysokości). Wstaw do piekarnika na 20 minut.

4

Następnie ochłódź do temperatury pokojowej, po czym wstaw na co najmniej 5 godzin do lodówki (a najlepiej na noc). Przed podaniem posyp brązowym cukrem i włóż na 10 minut do piekarnika z uruchomionym grillem (z termoobiegiem).Źródło: Olivia