Przetwory Przepis na:
Grzyby w sosie pomidorowym
Przepisów i artykułów: 12 Ocena: 65
Dodano: 06.02.2009
Odsłon: 9380
Świetna przystawka
Składniki
- grzygy leśne, 2kg
- cebula, 5szt
- konc.pomid., mały Pudliszki
- ziele angielskie, ok.8 ziaren
- liść laurowy, 4-5szt
- olej, 1szkl.
- ocet, 0,5szkl.
- cukier, 8 łyzek
- sól, 1łyżka
- woda, 0,5 szkl.
- pieprz, 10 ziaren
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby obrać,pokroic i obgotować,żeby były prawie miekkie.Pokroić wg uznania,ale niezbyt drobno,chyba że są małe to oderwać nóżki od kapeluszy.Zalewe zagotować,bez koncentratu.Dodać grzyby i pokrojoną na półplasterki cebule.Pogotowac ok.5 min dodac konc.i gotowac jeszcze ok.10min.Gorace przełożyć do słoików,nie trzeba pasteryzować.Są gotowe do podania od razu,ale jak postoja kilka tygodni to sa jeszcze lepsze.Można użyc pieczarek ale polecam leśne grzyby.Żeby było bardziej efektownie mozna przyrządzic je z samych kapeluszy.
5253 odsłon
20
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rodzinka500 30 września 2011Zgłoś do usunięcia
a jak bym chciała zrobić takie na zimę ? to trzeba chyba pasteryzować ?przepis wydaje sie interesujący,,,,0 Kto głosował? | Odpowiedz