Smaker
Ewa Gotuje

Pesto z czosnku niedźwiedziego

08.05.2017 Odsłon: 6505
5.0 (7 oceny)
15 min
3-4 os.
jakszef
jakszef

Każdy, kto lubi czosnek, pokocha tę roślinę! Niezwykle aromatyczna, a mimo to nie pozostawia zapachu w ustach, tak charakterystycznego właśnie dla czosnku. Po makaronie z tym własnie pesto można więc spokojnie się całować:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 83

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 284

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 5682

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 795

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 22724

60 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 1291

30 min
6
Przetwory
Pesto z czosnku niedźwiedziego
Autor:
jakszef
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duży pęczek czosnku niedźwiedziego (ok. 100g)
  • 1 mały pęczek natki pietruszki
  • 60 g orzeszków pini
  • 60 g parmezanu
  • 150 ml oliwy z oliwek
  • 1-2 łyżeczki soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Orzeszki pini uprażyć na suchej patelni.

2

Parmezan zetrzeć na tarce o małych oczkach.

3

Wszystkie składniki umieścić w misie malaksera i blendować do uzyskania gładkiej masy.<br />

4

Doprawić wedle upodobań solą i pieprzem.

5

Przełożyć do słoiczna, zalać wierzch oliwą z oliwek i przechowywać w lodówce.