Smaker

Pesto z liści marchewki i pestek dyni

08.05.2017 Odsłon: 2091
5.0 (5 oceny)
15 min
3-4 os.
jakszef
jakszef

Młode liście marchewki w smaku są raczej pikantne i lekko gorzkawe. W połączeniu z chili, parmezanem i pestkami dyni tworzą pyszne i wartościowe pesto, które ja dodaję do makaronów, lub smaruję nim świeży chleb z masełkiem. Mniam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1759

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 87

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 581

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4774

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7776

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 473

15 min
16
Przetwory
Pesto z liści marchewki i pestek dyni
Autor:
jakszef
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 pęczki liści marchewki
  • 1 garść pestek dyn
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 małe chili
  • 80 ml oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
  • 30-40 g parmezanu
  • sol i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Pestki dyni uprażyć na suchej patelni.

2

Wszystkie składniki umieścić w misie malaksera i blendować do uzyskania gładkiej, gęstej masy.

3

Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przełożyć do słoika i zalać wierzch oliwą z oliwek lub olejem. Trzymać w lodówce.