Przetwory Przepis na:
Rzodkiewki w zaprawie
Przepisów i artykułów: 133 Ocena: 1203
Dodano: 09.07.2017
Odsłon: 285
Tak przygotowane rzodkiewki można spożywać już na drugi dzień po przygotowaniu. Nadają się do sałatek, surówek oraz jako dodatek do wędlin, pasztetów czy tez kanapek.
Składniki
- 2 pęczki rzodkiewki ( 300 g )
- 2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki octu spiryusowego
- 1/4 szklanki wody
- 4 łyżki cukru
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wodę z octem i cukrem zagotować i odstawić do wystygnięcia.
-
Rzodkiewki umyć, pokroić w grubsze plasterki, zasypać solą, wymieszać i odstawić na 20 minut. Odsączyć z soku i zalać zaprawą octową. Wstawić pod przykryciem do lodówki i na drugi dzień są gotowe do spożycia. Można również napełnić rzodkiewkami słoik i pasteryzować 15 minut.
2194 odsłon
42
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz